Létrehozva: 2015.05.12.

20 perces epertorta karamellel

Egy ütõs epres sütivel szeretnél elõrukkolni, de nincs sok idõd? Ezzel a tortával 20 perc alatt elkészülsz!

Szerző Ripost

Hozzávalók:

  • 1/2 kg friss eper
  • 1 db kerek piskótalap (készen kapható)
  • 2 dl tejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • 1 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 teáskanál étolaj

  • Így készítsd:

    Az epret mosd meg, csöpögtesd le, és vágd fel tetszés szerint. A krémhez verd kemény habbá a jól behűtött tejszínt a porcukorral. A piskótát kend meg vastagon a tejszínnel majd pakold tele eperszemekkel. A karamellhez egy kevés olajon hevítsd fel a kristálycukrot, előbb megolvad, majd megbarnul. A karamellizálódott cukrot csorgasd vékony sugárban olajjal kikent tányérra. Vigyázz, nagyon forró! A megdermedt karamelldarabokat szórd a torta tetejére, igazán különleges lesz!

    TIPP:

    Ha kicsit több időd van, a tejszínhab alá tehetsz sűrűre főzött vaníliapudingot is, úgy még finomabb! Ebben az esetben várd meg, hogy a puding kihűljön, csak utána tedd a tortára tejszínhabot.

     

    Íme, még egy szuperkönnyű finomság eperszezonra:  epres-mascarponés habsüti!

     

     

    Babazsúrra epres finomságot gondoltál? Ennek a cuki eperregimentnek egy gyerkőc sem tud ellenállni! 

     

     


     




     

    Szerző Ripost

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Az ajtónak vágta Magyar Péter a terhes Varga Juditot, késsel fenyegette, gyakran bezárta - borzalmas részletek

    origo.hu

    Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

    borsonline.hu

    "Szerintem kritikán aluli" - óriási balhé robbant ki Balázsék műsora miatt

    hirtv.hu

    Zelenszkij korábbi szövetségesének példa nélküli interjúja borzolja a kedélyeket Ukrajnában + videó

    ripost.hu

    Minden nap szenvedés, gyógyíthatatlan beteg a gyönyörű színésznő

    vg.hu

    Brutális baleset Baltimore-ban: több kilométeres híd omlott össze – videó

    origo.hu

    Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

    astronet.hu

    Április havi horoszkóp: nagy felismeréseket tehetünk

    ripost.hu

    Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    A síron túlról üzent Diana, ez jelenti Károly uralkodásának végét

    ripost.hu

    4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó