Diétás bundázott túrós palacsinta: van ilyen!

Knap Daniella receptje

Végre egy finom dessszert, amit akár vacsorára is választhatsz, mivel semmi nem került bele, amitől fölszaladnának rád a kilók. Kímélő liszt és laktató túró - mindössze ez a karcsúsító palacsinta titka. Panírbundája miatt kívül ropogós, de belül finom puha, édes túróval töltve! És ami a legjobb: ettől garantáltan nem fogsz hízni!

Tészta:

(kb. 15 db vékony palacsintához)

Töltelék:

 
Bundához:
Update1 panírmorzsa
Update1 liszt
1-2 tojás

Sütéshez:
olaj

Tálaláshoz:
tejföl

Így készítsd:
A palacsintához turmixold össze a lisztet, a tejet, a tojásokat, az olajat, a sót és az édesítőt. A bekevert tésztát érdemes 10-20 percre pihentetned. Majd minimális mennyiségű olaj hozzáadásával, teflon bevonatos serpenyőben süsd ki a palacsintákat.

A töltelékhez a leírt hozzávalókból keverd ki a túrókrémet. Töltsd meg vele a palacsintákat. Mindegyiket tekerd fel, két végeit hajtsd be.

A betöltött palacsintákat panírozd be a szokásos módon (liszt, tojás,zsemlemorzsa) és süsd ki forró olajban.

Vaníliával és édesítővel kikevert tejföllel kínáld, de fagyival is nagyon finom! 

Ha valami gyümölcsös desszertre gondolnál, nézd meg ezt az izgalmas receptet!