Diétás bundázott túrós palacsinta: van ilyen!
Könnyû, de nagyon finom vacsorát ennél este? Ebben a palacsintában nem fogsz csalódni! Nem került bele cukor, akár diétádba is beillesztheted!- Szerző: Ripost
Knap Daniella receptje
Végre egy finom dessszert, amit akár vacsorára is választhatsz, mivel semmi nem került bele, amitől fölszaladnának rád a kilók. Kímélő liszt és laktató túró - mindössze ez a karcsúsító palacsinta titka. Panírbundája miatt kívül ropogós, de belül finom puha, édes túróval töltve! És ami a legjobb: ettől garantáltan nem fogsz hízni!
Tészta:
(kb. 15 db vékony palacsintához)
- 120 g Update1 Master mix
- 100 g zabpehelyliszt
- 7,5 dl tej
- 4 db tojás
- 1 ek olaj
- 1 csipet só
- 10 g Update1 Zero Calories
Töltelék:
- ½ kg friss túró
- 1 dl tejföl
- ¾ kupaknyi U1 Lovely Sweet, vagy más édesítő
- néhány szem mazsola
- 1 citrom reszelt héja
- ½ cs. porrá darált Update1 Vanilla sweet
Bundához:
Update1 panírmorzsa
Update1 liszt
1-2 tojás
Sütéshez:
olaj
Tálaláshoz:
tejföl
Így készítsd:
A palacsintához turmixold össze a lisztet, a tejet, a tojásokat, az olajat, a sót és az édesítőt. A bekevert tésztát érdemes 10-20 percre pihentetned. Majd minimális mennyiségű olaj hozzáadásával, teflon bevonatos serpenyőben süsd ki a palacsintákat.
A töltelékhez a leírt hozzávalókból keverd ki a túrókrémet. Töltsd meg vele a palacsintákat. Mindegyiket tekerd fel, két végeit hajtsd be.
A betöltött palacsintákat panírozd be a szokásos módon (liszt, tojás,zsemlemorzsa) és süsd ki forró olajban.
Vaníliával és édesítővel kikevert tejföllel kínáld, de fagyival is nagyon finom!
Ha valami gyümölcsös desszertre gondolnál, nézd meg ezt az izgalmas receptet!
