Létrehozva: 2016.10.12.

Elképesztő tojástrükk, most leesik az állad!

Vége a macerának, többé nem kell a fõtt tojásokat egyesével megpucolnod! Mutatjuk, hogy készül a végtelenített fõtt tojás, a tojásszalámi: zseniális trükk!

Tudod, hogy lehet egyforma, mértani pontossággal megegyező tojáskarikákat készíteni? Ne is törd a fejedet, mert biztosan nem jössz rá a megoldásra! Mi viszont megmutatjuk azt a zseniális trükköt, amivel ez lehetséges. Nagy segítséged lesz hidegtálakhoz, vagy ha rengeteg szendvicset kell készítened. Ide süss: 

Tojásszalámi

Hozzávalók:

(1 rúdhoz)

  • 10 tojás
  • 8-9 cm átmérőjű hőálló üveghenger (lombik)
  • 3 cm átmérőjű cső
  • 6 cm átmérőjű fémhenger (ez lesz a tojásrúd kerülete)
  • Így készítheted el:

    1. Egy fazékban forralj fel vizet. Tedd bele az üvegedényt, hogy fokozatosan forrósodjon fel, így nem pattan el a fala. Egy lefordított tetővel rögzítsd, hogy ne mozduljon el. 

    2. Válaszd szét a tojásokat, egyik tálkába a fehérje, másikba a sárgája kerüljön.

    3. Amikor felforrt a víz, öntsd bele az üvegedénybe a tojásfehérjét, majd az edényt vissza a forró vízbe. 

    4. Ha teljesen átfőtt a tojásfehérje, a műanyag csővel készíts teljes hosszában egy lyukat a közepébe. Emeld ki ügyesen a cső által kivágott részt, majd az így keletkezett lyukba öntsd bele a simára kikevert tojássárgákat. Az edényt ismét tedd vissza a forró vízbe, hogy a sárgája is megfőjön. 

    5. Ha megszilárdult, a fémhengert nyomd bele a tojásrúdba úgy, hogy a sárga rész pontosan középre essen.  Amint eléred az edény alját, forgasd körbe a fémhengert. Ügyesen emeld ki a hengert az edényből a benne lévő tojással együtt, majd óvatosan csúsztasd ki a tojásrudat.

    6. Miután kihűlt, máris úgy szeletelheted a tojást, mint a szalámit! Ilyen szép és szabályos tojáskarikáid még sosem voltak!

    Nézd meg a videót, ebből minden kiderül:

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Húsvéti kvíz: Ön tudja a választ az ünneppel kapcsolatos kérdéseikre?

    origo.hu

    Stana Alexandra elmondta, ki most az egyetlen férfi az életében

    borsonline.hu

    A dokik azt mondták, csak megfázott: napokkal később elhunyt a tündéri négyéves kislány

    vg.hu

    Új sorozat érkezik a Fix Magyar Állampapírból

    ripost.hu

    Elszólta magát Iszak Eszter? Csutiék hármasban érkeztek!

    hirtv.hu

    Megtalálta az ukrán szálat az orosz Nyomozó Bizottság a krasznogorszki terrortámadással kapcsolatban

    origo.hu

    Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

    travelo.hu

    Videó: Debrecenből elindult az első olyan járat, mellyel a világ számos pontja válik elérhetővé

    ripost.hu

    Áprilisi pénzeső! Erre a 3 csillagjegyre rámosolyog a szerencse

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    „Késsel a kezében járkált” - könnyezve mesélt drámai részleteket Varga Judit

    ripost.hu

    Emlékszel még a Csengetett, Mylord? lakájára? Így néz ki ma a 77 éves Jeffrey Holland

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó