Ez a szalonnás finomság taszítja le a trónról a pizzát!

Kis ötlettel és ügyességgel percek alatt új formát adhatsz kedvenc ételednek. Készíts pizza-koszorút baconnel és ennek a finomságnak senki nem tud majd ellenállni.  

Hozzávalók:

paradicsomszósz, barbecue szósz, bacon, paprikás szalámi, sonka, csirkehús

Elkészítése

1. Készíts pizza-alapot!  A tészta hozzávalóiból gyúrj-dagassz rugalmas tésztát!  

A liszthez egy nagyobb tálban keverj sót.  Az élesztőt kevés langyos cukros vízben old fel, majd öntsd hozzá a liszthez és kezdd keverni. Adj hozzá annyi langyos vizet és olajat, hogy közepes keménységű, rugalmas tésztád legyen. Meleg helyen hagyd kelni 1 órát.

2. A megkelt tésztát borítsd ki, gyúrd át és oszd háromfelé. Egy tepsi aljára teríts sütőpapírt, a tésztát pedig akkora körré nyújtsd, amekkora az alátét vagy sütőforma.

3. A közepén csillagszerűen, 6 részre osztva, vagdosd be pizzavágóval, de ne vágd át teljesen.

4. A szélét körben kend meg paradicsomszósszal, szórd meg sajttal. A bevágott részeket hajtogasd kifelé, a vele szemközti tésztarészt befelé és ragaszd egymásra őket.  

5. Az összehajtott részeket erősítsd meg bacon szalonnával. Tekerd körbe a tésztát a csíkokkal. Kend meg a szalonna tetejét barbecue szósszal.

6. A csillagcsúcsokba helyezz paprikás szalámit, apróra vágott sonkát vagy csirkeszeletkéket.

7.  Előmelegített  sütőben 180 fokon 20-25 percig süsd.

A koszorú tálalásakor rakhatsz mellé sült krumplit, paradicsomot, salátát, de mártogathatod a szeleteket ketchup-be is.