Létrehozva: 2016.05.20.

Fantasztikus tojásvacsorák: fillérekből is lehet jókat enni

Elõfordult már veled, hogy este, amikor benéztél a hûtõszekrénybe, nem találtál mást benne csak tojást és egy kis zöldséget? Ne keseredj el, mennyei vacsorát varázsolhatsz az asztalra.

Ne ragadj le a rántottánál, millióképp variálhatod az egyszerű tojást. Készíts frittatát vagy omlettet, esetleg süsd sütőben.

Tojáslepény vagy frittata olaszosan

A frittatát célszerű sütőben sütnöd. Az különbözteti meg az omlettől, hogy az omlettet sütés közben meg kell fordítanod, a frittatát viszont nem. Tej vagy tejszín mindkettőbe kerül, liszt viszont csak a frittatába.

Négy tojást verj fel, és rakj bele négy evőkanál lisztet, 2 dl tejet, fűszereket és verd habosra! Forró olajba öntsd a masszát, dobálj bele paradicsomot és zöldfűszereket. Fedd le a serpenyőt és süsd jól át. Ha kész, reszelj rá sajtot és hagyd, hogy ráolvadjon. Bazsalikomot, ruccolát is szórhatsz rá.

Omlett franciásan

A tojásokat verd fel és fűszerezd sóval, borssal. Adj hozzá tejszínt, majd verd fel villával. Vajat serpenyőben habzásig hevíts és utána rakd bele a tojásokat. Először keverd csak, majd vedd le a hőfokot, hogy alulról összeálljon.  

Az omlettet fakanállal hajtsd félbe. Csúsztasd a tányérra, és fogyaszd friss zöldségekkel.  

Ha a zöldségeket bele szeretnéd tenni, akkor vigyázz, mert viszonylag hirtelen sül az omlett. A zöldségeket és zöldfűszereket az utolsó pillanatokban tedd csak bele.

Tojásos zakuszka erdélyiesen

A zakuszkás tojás elkészítésénél a legfontosabb, hogy sütőben sült paprikát - kápiát vagy pritamint, padlizsánt, paradicsomot használj alapnak. Süsd sütőben a zöldségeket 180 fokon, 35 percig! Ha kész, szabadítsd meg őket héjuktól és turmixold össze!  

A zöldséges alapot olajon futtasd meg kicsit. Üsd rá a tojásokat és mennyei vacsorád lesz. 

Sütőben sült tojás zöldségekkel

Süss sütőben paradicsomot és paprikát tojással. Ne felejtsd ki a zöldfűszereket - kaprot, petrezselymet, tárkonyt, snidlinget - se! 

A cukkinit vágd vékonyra, esetleg pár percet süsd elő! Üss rá tojásokat és süsd addig, amíg a tojás már picit megkeményedett, de azért még lágy.  

Ez is érdekelhet

origo.hu

Jelentős műsorváltozás lesz a TV2-n

origo.hu

Magyar Péter egy ócska, undorító, gyáva sz.ar alak volt és marad is

borsonline.hu

Sokan csak most tudták meg és alig hiszik el, mit jelent valójában a WC kifejezés

ripost.hu

„7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

vg.hu

Valami súlyos történik az ukrán elnöki hivatalban: Zelenszkij kirúgta az egyik legfontosabb emberét

origo.hu

Retteghet Zelenszkij, súlyos fenyegetést kapott

astronet.hu

Április havi horoszkóp: nagy felismeréseket tehetünk

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

ripost.hu

A síron túlról üzent Diana, ez jelenti Károly uralkodásának végét

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

FAZÉK

Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

FAZÉK

Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

FAZÉK

Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

FAZÉK

Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

FAZÉK

Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

FAZÉK

9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

FAZÉK

Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó