Létrehozva: 2018.12.08.

Kiderült végre, így lesz tökéletes a mézeskalács

Legyen az ünnepi készülõdés minél stresszmentesebb. Ebben segítünk pár ügyes fogással, amelyeket tapasztalt háziasszonyok kísérleteztek ki. Akár a tároláshoz, akár a díszítéshez, ki-ki találhat itt jó ötletet.

Már nagyban folynak az előkészületek az év legnagyobb ünnepére. Mindenki lázban ég, hogy csodásabbnál csodásabb konyhai remekekkel kápráztassa el a családját, barátait. Van néhány fortély, amellyel segíteni szeretnénk a készülődésben. Így talán kevésbé lesz stresszes a munka.

Ha odaég

Nem kell sok az érzékeny mézesnek, pillanatok alatt odaéghet. Olyan sok értékes hozzávaló került bele, no meg a belefektetett idő és munka is, hogy kár lenne kidobni! Egy éles késsel vágd le vagy kapard le a sötétre égett részt. A maradék még mindig felhasználható. Somlói galuskát, rumos golyót, pudinggal fedett rakott édességet is készíthetsz belőle.

Így marad tovább friss

Igyekszel előre dolgozni, hogy mindennel időben elkészülj? Fontos, hogy a sütemények mindvégig frissek maradjanak.

Fémdobozban vagy zárható üvegedényben tárold őket, méghozzá rétegesen: 1-1 sütőpapír és tortillalappal válaszd el a süteményrétegeket. Garantáltan frissen tartja őket.

Díszítés 1: Csokoládémáz

Ha valami gyorsat, de különlegeset szeretnél készíteni, hívd segítségül a csokoládét. Még a legegyszerűbb linzer vagy keksz is ütős lesz tőle.

Csak mártsd olvasztott fekete csokiba a sütik egyik felét. A másik felét vékonyan becsíkozhatod, vagy üresen is maradhat. A fehér csokimáz is jól mutat, ha vegyesen díszíted vele.

Díszítés 2: Hab

Nem is olyan egyszerű a habzsák kezelése. Egy üres kethupos flakonnal jobban jársz! (A gyorsétkezdékben található fajta a legmegfelelőbb).

Ha nem elégít ki az egyszerű fehér hab, használj icipici ételfestéket is. Keverd jól el, és máris tekereghet kifelé a csinos habszalag.

Díszítés 3: Stencil

Ha torta, legyen csipkés! Nem muszáj valódi stencilt vásárolnod, megteszi egy darabka tortacsipke is.

Helyezd a torta fölé, és azon keresztül hintsd meg porcukorral. Fölemelve a papírt, ottmarad a gyönyörű minta, mindenki örömére.

Ez is érdekelhet

origo.hu

Ha olcsón akarja megúszni a nagy bevásárlást, ezt feltétlen olvassa el

origo.hu

Kiskorú veszélyeztetése és személyi szabadság megsértésének gyanúja miatt feljelentést tettek Varga Judit interjúja után

metropol.hu

Ördög Nóri vállalhatatlan videót osztott meg

ripost.hu

Gyászol a Magyar Közút: "Már indultak volna, amikor megtörtént a tragédia"

hirtv.hu

Háború Ukrajnában: Feloszlatta a kárpátaljai kényszersorozás elleni tüntetést az ukrán hatóság + videó

origo.hu

Megható sorokkal üzent a barátjának Tóth Gabi

mindmegette.hu

Szabad-e locsolni? 5 szívderítő locsolóvers húsvétra

ripost.hu

Az eget kémlelte a nyugdíjas a Pilisben, aztán leesett az álla

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

„48 órával azután váltam el a férjemtől, hogy hozzámentem – megalázó volt, amit tett”

ripost.hu

Kőgazdag Szandi: Papaszita ne pazarolja rám az idejét

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

FAZÉK

Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

FAZÉK

Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

FAZÉK

Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

FAZÉK

Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

FAZÉK

Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

FAZÉK

9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

FAZÉK

Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó