Létrehozva: 2021.09.11.

Kiderült, melyik kolbász a legjobb a lecsóba

Ki ne ismerné a lecsó receptjét? Mégis ahány ház, annyi szokás. Na de melyik kolbásztól lesz igazán tökéletes? Ennek jártunk egy kicsit utána.

A lecsó a magyarok egyik alapétele, használd ki, és készíts sokat, amíg a paprikát és a paradicsomot frissen megveheted. Ősz elején is fantasztikus lehet ez az étel. Jöhet reggel, délben és este! Mindenkinek megvan a saját receptje, de azért néha nem árt egy kis ízutazás! Milyen kolbász kerüljön a lecsóba? Ez egy jó kérdés. Mi lehet a legjobb kolbászos lecsó titka?

Lecsó
Fotó: Mindmegette.hu

Kezdjük az alapokkal!

A tökéletes lecsó készítője tisztában van azzal, hogy a lecsóban a paprika és a paradicsom ideális aránya 2:1. A tökéletes lecsónak tunkolnivaló szaftja van a rengeteg hagymától, a finom kisült kolbászzsírtól! Ehhez választhatsz bátran friss fehér kenyeret! Tehetsz az ételbe lecsókolbászt, füstöltet, de még a virsli is mehet bele, a gyerekeknek sokszor az a kedvence! Ha diétázol, akkor is megvan a lecsó megfelelő változata, de most attól térjünk el. Az egy másik recept. Maradjunk a kolbászos változatnál, íme a kedvenc recept!

Sült kolbászos lecsó

Hozzávalók:

  • 2 szál füstölt kolbász
  • 1 ek sertészsír
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kg paprika
  • 50 dkg paradicsom
  • só, bors
  • Így készítsd el:

  • A sült kolbászos lecsó elkészítéséhez a kolbászt vágd karikákra és süsd meg kevés zsiradékon, majd tedd félre.
  • Az apróra vágott hagymát a kolbászból kisült zsiradékon párold üvegesre, majd add hozzá a megmosott és összevágott paprikát, sózd, borsozd és fedő alatt 20 percig főzd.
  • A paradicsomot forrázd le és húzd le a héját, majd add a paprikához és 15 perc alatt főzd készre. A végén keverd hozzá a kolbászt. Friss kenyérrel isteni a lecsó!
  • Jó étvágyat!

     

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Itt van Oroszország váratlan katonai lépése

    origo.hu

    Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

    metropol.hu

    „Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

    vg.hu

    Rákay Philip reagált a Most vagy soha! második hétvégi nézőszámára

    ripost.hu

    „7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

    mandiner.hu

    A világ legboldogabb embere lett a magyar válogatottnál már leírt focista

    origo.hu

    Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

    astronet.hu

    Napi horoszkóp 2024. március 20.: a Bika bízzon magában, a Bak nézzen az álarc mögé

    ripost.hu

    4 csillagjegy, akiknek óriási fordulatot ígér a húsvéti hosszú hétvége

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Elszólta magát Iszak Eszter? Csutiék hármasban érkeztek!

    ripost.hu

    Ennek az öt csillagjegynek hatalmas mázlija lesz húsvétkor

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó