Létrehozva: 2021.08.10.

Nem hiszed el, hogy teszi el a zöldségeket télire a szabolcsi háziasszony

Javában ontják a kiskertek a petrezselymet, répát, karalábét; ha eddig törted a fejed, hogyan tartósíthatnád őket, itt a megoldás! Boros Vali újabb hiánypótló trükkel állt elő...

Boros Vali nem először kápráztatja el az asszonyokat egy remek ötlettel, és gyanítjuk, nem is utoljára; a leleményes szabolcsi háziasszony tarsolyában mindig van egy újabb konyhai trükk. Most éppen a leveskocka házilag készítve robbantotta fel az internetet. A leveszöldségek javát már fel lehetett szedni a kertből, ám, ha nincs pincéd, akkor ezek csak bajosan tartósíthatók. Valika ötlete azért is zseniális, mert a leveskocka házilag készítve nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot; márpedig sokan emiatt idegenkednek ettől az egyébként nagyon praktikus konyhai hozzávalótól.

Sokan idegenkednek a bolti leveskockától. (Képünk illusztráció! Fotó: Shutterstock)

A háziasszonyok imádták az ötletet, amikor Valika megosztotta velük, hogy idén is készül a jó kis házi leveskocka; azonnal tudni akarták a receptet is. A rafinált szabolcsi háziasszony pedig szívesen elárulta a titkot.

Boros Vali tarsolyában mindig van egy jó ötlet. Fotó: Ripost

Leveskocka házilag

Hozzávalók:

  • 4 szál sárgarépa
  • 1 db zeller levelestől
  • 3 szál petrezselyem, néhány levéllel
  • 1 kisebb fej karalábé
  • 2 db paprika
  • 2 fej hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kisebb lestyán levél
  • 2 fej paradicsom
  • Elkészítés:

  • A zöldségeket vágd apróra aprítógéppel, majd dinszteld meg őket. Fűszerezd meg ízlés szerint, majd öntsd fel húsleves alaplével, és alaposan forrald össze.
  • Fotó: Boros Valéria (Facebook – Vali hagyományos konyhája)

  • Ha kihűlt, botmixerrel pürésítsd, és pakold jégkocka-tartókba. Tedd a mélyhűtőbe; ha megfagyott, szedd ki a kockákat a tartóból, és tedd zárható zacskóba. Innen már csak elő kell venned egy-egyet, amikor szükséged lesz rá.
  • Fotó: Boros Valéria (Facebook – Vali hagyományos konyhája)

     

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Most jött a hír: Putyinnak lett igaza

    origo.hu

    Remegve menekült a kérdések elől Magyar Péter - videó

    metropol.hu

    Visszahívják az emberek kedvenc jégkrémét: nagy probléma van vele

    vg.hu

    Csengeri óriásbörtön: zajlik a toborzás, kiderült, mennyiért keresnek dolgozókat

    life.hu

    Kegyetlen és gyerekes: megdöbbentő dolgok derültek ki Meghan Markle-ről

    vg.hu

    Hiába adna egy magyar cég havi 600–700 ezer nettót, nincs jelentkező az állásra

    origo.hu

    Így búcsúznak a sztárok Azahriah menedzserétől

    she.life.hu

    A hajszolt életvitel nem lehet kifogás, vedd komolyan a vashiányt (hirdetés)

    videa.hu

    Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban -receptvideó (hirdetés)

    ripost.hu

    Elnyílt a tulipánod? Mutatjuk, mit kell tenned a hagymával

    ripost.hu

    Oroszországban élhet az OBI tulajdonosa, aki 6 éve tűnt el rejtélyes körülmények között

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk

    FAZÉK

    Ettől az isteni apró trükktől mennyei lesz a kókuszgolyó

    FAZÉK

    Ezért ne szórj soha szódabikarbónát az eperre

    FAZÉK

    Epres-tejfölös pite az új kedvenc, mutatjuk a receptet