FAZÉK

Megújult a tiramisu, így lett belőle palacsinta

A tiramisuimádók palacsintáját ki ne hagyd! Fantasztikus, könnyen elkészíthető, különleges finomság.

Tiramisu palacsintatorta

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Fotó: youtube

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 670 ml tej
  • 300 g liszt
  • 20 g instant kávé
  • 100 g porcukor

A mascarpone krémhez:

  • 3 tojássárgája
  • 500 g mascarpone
  • 250 g tejszín
  • 50 g cukor
  • cukrozott kakaópor

Így készítsd el:

  1. Rakd egy tálba a cukrot, üsd hozzá a tojást, majd a mascarponét keverd össze mixerrel. Majd öntsd hozzá a tejszínt és azzal is keverd óvatosan össze.
  2. Egy másik tálba a tésztához rakd bele a tojásokat, verd fel habosra és keverd hozzá a tejet. Egy szűrőn keresztül szitáld hozzá a lisztet, majd a cukrot. és a kávét. Keverd össze habverővel. A tésztát a szokásos módon, mint a palacsintákat süsd meg egyesével.
  3. Egy torta formába rétegezd a palacsintát, majd rá a krémet egy kis kakaóport és így építsd fel a tortát. Ha elkészült, helyezd be a hűtőszekrénybe és minimum egy órán át pihentesd. Vedd ki a hűtőből és a tetejére szórj még egy kis kakaót.

Jó étvágyat!

Ripost előfizetés banner

Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?