Létrehozva: 2019.12.01.

Mit főzzünk, ha valaki beteg a családban?

Leterítettek a vírusok? Ezeket az ételeket érdemes az asztalra tenned! És vajon igaz az a régi mondás, hogy a mama húslevese mindent meggyógyít?

Szerző Horváth Gabi

A forró levesek gyógyító hatását több kutatás is igazolta – egy új vizsgálat szerint még malária esetén is segíthetik a beteg gyógyulását. Egy korábbi, 2000-ben elvégzett vizsgálat szerint pedig a hagyományos húsleves gátolta a neutrofil sejtek vándorlását – ezek a fertőzés ellen küzdő fehérvérsejtek felelősek azért, hogy náthásan folyik az orrunk. A kutatók azonban nem találtak magyarázatot ennek a jelenségnek az okára.

Fotó: Pixabay.com

A tudósok szerint a gyógyító táplálékok között a húslevesen kívül ott a fokhagyma és az édeskömény is. Ha mindezeket összefőzöd, remek krémlevest készíthetsz belőle, és így mindhárom étel gyógyhatását maximálisan kiaknázhatod. A fokhagyma ismert gyulladáscsökkentő, és egyes vizsgálatok szerint jót tehet ízületi gyulladások, köszvény, sőt, akár depresszió esetén is. A húsleves pedig fehérjetartalmával is támogatja a gyógyulást: nem csak a sportolók regenerálódását segíti, hanem akkor is jó hatású, ha egy betegség miatt kell regenerálódnunk.

Fotó: Pixabay.com

Ha viszont a beteg nem szereti a levest, ugyanezt a célt érhetjük el a zabkásával is – különösen akkor, ha a beteg túl gyenge ahhoz, hogy megrágjon más, fehérjedús ételeket, például a húst. A halban levő omega-3 zsírsavak szintén gyulladáscsökkentő hatásúak, így ez is jó vacsora-ajánlat, ha valaki beteg a családban. A tejes édességek is rengeteg fehérjével segítik a gyógyulást – nem véletlenül lett a madártej is a lábadozóknak főzött egyik kedvenc fogás.

Szerző Horváth Gabi

Ez is érdekelhet

origo.hu

Drámai képek a teherhajó által letarolt és összedőlt hídról

origo.hu

Óriási botrányba keveredett a TV2 sztárja - videó

borsonline.hu

Itt az újabb sokk: Katalin hercegné után újabb közönségkedvenc híresség jelentette be, hogy rákkal küzd

hirtv.hu

Ma este a HírTV-n is látható lesz Varga Judit FrizviTV-ben készült interjúja

ripost.hu

Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

vg.hu

Meglepő katonai szövetségest talált Oroszország

origo.hu

Hatalmas örömhírt jelentett be Lékai-Kiss Ramóna

astronet.hu

Napi horoszkóp 2024. március 20.: a Bika bízzon magában, a Bak nézzen az álarc mögé

ripost.hu

„Késsel a kezében járkált” - könnyezve mesélt drámai részleteket Varga Judit

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

ripost.hu

Elhagyta az országot, Cipruson hunyt el minden idők egyik legjobb magyar csatára

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

FAZÉK

Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

FAZÉK

Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

FAZÉK

Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

FAZÉK

Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

FAZÉK

Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

FAZÉK

9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

FAZÉK

Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó