Létrehozva: 2021.07.12.

Az édességek királya: íme az olasz nagyik legjobb receptje

Isteni édességgel szeretnéd meglepni a vendégeket? Íme az olasz nagymamák titkos receptje. Te se hagyd ki!

Szerző Sors Edina

Ez az olasz sütemény a nagyik receptje alapján készül. Kihagyhatatlan nyári édesség. Mutatjuk, hogy alkosd meg a mediterrán esték kedvencét.

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

tésztához:

  • 450 g liszt
  • 120 g cukor
  • 200 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 1 tojássárgája
  • 16g sütőpor
  •  

    krémhez:

  • 100 g cukor
  • 4 tojássárgája
  • 40 g kukoricaliszt
  • 500 ml tej
  • 1 vaníliás cukor
  • 50 g fenyőmag
  • 1 reszelt citrom héja
  • Tetejére porcukor
  • Így készítsd el:

  • Tegyél egy deszkára lisztet, sütőport, vajat, cukrot és gyúrd össze. Majd csinálj egy lyukat a közepébe és öntsd bele a felvert tojásokat is. Keverd meg és dolgozd alaposan össze a tésztát.
  • Az összegyúrt tésztát felezd el és csinálj belőle két cipót. Csomagold be fóliával és hagyd őket 30 percig pihenni a hűtőszekrényben.
  • Egy tálba tedd bele a krémhez való tojássárgákat, add hozzá a kukoricalisztet, cukrot, vaníliás cukrot, jól keverd össze. Öntsd hozzá a tej felét és azt is keverd el.
  • Lassú lángra tegyél egy edényt, ebbe öntsd a maradék tejet és rakd hozzá az eddig összekevert krémet is. Reszeld hozzá a citrom héját és keverd tovább, amíg össze nem áll krémmé.
  • Vedd ki egy tálba, add hozzá a fenyőmagot és keverd el benne, majd fedd le fóliával.
  • Vedd elő a hűtőből az egyik tésztát, rakd rá sütőpapírra és takard le egy másikkal. Nyújtsd ki a tésztát két egyforma körré. Egy torta formába rakd bele az egyiket, és öntsd rá a krémet, majd a formáról lelógó tésztát vágd le.
  • A tészta másik felét is helyezd rá a krém tetejére, majd azt is formázd kicsit.
  • Helyezd a sütit a 160 C fokos sütőbe és 1 óra alatt süsd meg!
  • Szórj a tetejére porcukrot, szeleteld, tálald!
  • Jó étvágyat!

    Szerző Sors Edina

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Ha beépíti étrendjébe ezeket a gabonaféléket, nemcsak egészségesebb, karcsúbb is lesz

    origo.hu

    Döntöttek a Házasság első látásra párjai, hogy együtt folytatják-e

    metropol.hu

    Micsoda dekoltázs: Salma Hayek mesés esküvői fotóit látnod kell!

    vg.hu

    Az orosz-ukrán háború 793. napja – az orosz győzelem kulcsa: Csasziv Jar

    ripost.hu

    Házasság első látásra: Petra és András újra együtt!

    magyarnemzet.hu

    Készletkisöprést hirdetett az IKEA, megőrültek a vásárlók

    origo.hu

    Már atomfegyvereket telepítenek az oroszok?

    travelo.hu

    Csodálatos, ingyenes nádkoronasétány épült ezen a balatoni strandon

    she.life.hu

    A hajszolt életvitel nem lehet kifogás, vedd komolyan a vashiányt (hirdetés)

    ripost.hu

    Hoppá! Összejött a Kőgazdag Fiatalok két botrányhős sztárja? Dubajban romantikáznak

    ripost.hu

    Leszámol a hangyákkal a lyukas alufóliabomba

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Már virágzik a bodza! Készíts isteni szörpöt télire, mutatjuk a tökéletes receptet

    FAZÉK

    Így készül az igazi knédli, ez nagyanyáink legjobb receptje

    FAZÉK

    Ha még ettél finomat: Töltött bundás kenyér az új kedvenc

    FAZÉK

    Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk