Telitalálat ez a süti: karácsonyi csokiroppancs!

A karácsony a nagy trakta időszaka: sokaknak semmi se számít, csak érezzék jól magukat. Mit szólnál egy olyan sütihez, amiből lelkiismeret furdalás nélkül falatozhatsz? Ez a csokis gömböcske el fog varázsolni! Alig van benne szénhidrát, cukrot pedig egyáltalán nem tettünk bele! Ráadásul isteni finom és különleges!

Knap Daniella receptje!

Tészta

Bevonat:
35 g porrá őrölt Update1 Zero

Így készítsd:
1. A lágy vajat keverd simára a Zeroval és a vaníliával, majd habverővel forgasd bele a tojásokat. Add hozzá a liszteket, a kakaóport, az instant kávét, a reszelt csokoládét, a sütőport, illetve a sót majd keverd csomómentesre a masszát.

2. Fóliázd le, tedd 4 órára a hűtőbe.

3. A pihentetés után gyúrj a masszából diónyi (kb. 3 dkg-os) golyókat, ezeket forgasd meg porrá darált Update1 Zeroban. A golyócskákat sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsibe.

4. Jöhet a sütés: 180 fokon kb. 15 perc. A kész, még forró roppancsokat újra forgasd meg a Zeroban, és kész!

Fontos!

A második forgatás azért szükséges, mert az eritrit alapú Update1 Zero nem teljesen úgy viselkedik sütés közben, mint a sima porcukor, hajlamos „eltűnni” a tészta felületéről.