Létrehozva: 2021.06.03.

Így készül a legfinomabb zsenge zöldborsóleves

A kiskertekben már lehet szedni az első adag friss borsót, a piacokon is szép a választék, így itt az ideje, hogy elkészítsd te is ezt az könnyű, nyári levest! Mutatjuk, melyik recepttel lesz tökéletes!

Tavasszal sokan alig várják, hogy elkészülhessen az első zsenge zöldborsóleves. Bár most minden kicsit megkésve érett be az időjárás miatt, ezt a finomságot már el tudod készíteni. Ez a leves hamar megvan, a recept nagyon könnyű, és nem csupán finom, de igazi vitaminbomba is. Idei, zsenge zöldségekből az igazi, így ha teheted, mindenképpen friss árut vásárolj! De nem csupán ettől lesz igazán finom; hanem azzal, ha olaj helyett vajat használsz hozzá. A zsenge zöldborsóleves így igazi különlegesség lesz; mutatjuk a receptet!

Fotó: Mindmegette.hu

Hozzávalók:

  • 40 dkg zsenge zöldborsó
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 2 szál petrezselyem
  • 1 csokor zellerlevél
  • 1 kisebb zöldpaprika
  • 1 kisebb karalábé
  • 1 kisebb fej hagyma
  • 1 csapott evőkanál liszt
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • ízlés szerint só
  • Elkészítés:

    1. Tisztítsd meg a zöldségeket: karikázd fel a répát és a fehérrépát, darabold fel a karalábét, vágd apró kockákra a hagymát.

    2. Kevés zsiradékon pirítsd üvegesre a hagymát, majd add hozzá a zöldborsót és a többi zöldséget, és alaposan forgasd át. Az egészet hintsd meg egy evőkanál liszttel, add hozzá a pirospaprikát, majd engedd fel kb. 1,5 liter vízzel.

    3. Ízlés szerint sózd, fűszerezd. Addig főzd, míg a zöldségek meg nem puhulnak. Főzhetsz bele tésztát; de az igazi friss nokedlival lesz; ha pedig a galuska tésztájába is teszel egy kevés aprított petrezselymet, valódi ízbomba lesz ez az egyszerű leves.

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Meghallgatta tanúként Varga Juditot az ügyészség

    origo.hu

    Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

    borsonline.hu

    "Szerintem kritikán aluli" - óriási balhé robbant ki Balázsék műsora miatt

    magyarnemzet.hu

    Így omlik össze a hatalmas híd, miután nekimegy egy nagy hajó + videó

    ripost.hu

    „Tíz százalék esélyt adtak Petinek a túlélésre” - köhögött, majd mindkét lábát amputálni kellett

    hirtv.hu

    Megtalálta az ukrán szálat az orosz Nyomozó Bizottság a krasznogorszki terrortámadással kapcsolatban

    origo.hu

    Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

    astronet.hu

    Napi horoszkóp 2024. március 23.: az Oroszlán megkönnyebbül, a Nyilasnak komoly felismerései vannak

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    ripost.hu

    „7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

    FAZÉK

    Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

    FAZÉK

    Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

    FAZÉK

    Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

    FAZÉK

    Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

    FAZÉK

    9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

    FAZÉK

    Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó