kulcsár edina
Nem titok, hogy a cukor valóságos méreg a szervezet számára. Ha leszoksz a cukorról, számos betegség kockázata csökken jelentõsen, jobban fogod érezni magad, és könnyebben fogysz le. De vajon hogyan számolhatod fel a cukorfüggõséget?
Ha leszoksz a cukorról, valósággal megváltozik az életed! Szervezeted felszabadul egy óriási nyomás alól, és magad is érezni fogod, hogy sokkal több az energiád. Sokkal ritkább vendég lesz nálad a migrén, a kimerültség, a reflux, az ízületi fájdalom, lassabban öregszik a bőröd, de még a szorongás és a stressz is kevésbé gyötör majd. Arról nem is szólva, hogy a cukorbetegségtől a daganatos betegségekig egy sor komoly egészségi problémának csökken jelentősen az esélye, ha leszoksz a finomított cukor fogyasztásáról.
Az átlagos felnőtt ma naponta 22 teáskanálnyi cukrot fogyaszt, egy gyerek még ennél is többet, 34 teáskanálnyit. Pedig a nők szervezete naponta legfeljebb 5, a férfiaké 9, a gyerekeké pedig legfeljebb 4 teáskanálnyi cukrot tud megterhelés nélkül feldolgozni!
Minden gramm cukor, ami efölött kerül be a szervezetedbe, romboló folyamatokat indít el, hosszú távon megbetegít!
Sajnos az elmúlt évtizedekben kialakult táplálkozási szokások mellett szinte mindenki akaratlanul is rászokott a cukorra, hiszen a boltokban kapható élelmiszerek, akár adalékként, elképesztő mennyiségben tartalmaznak cukrot.
Ez egy függő viszony, mely mindennap ront az egészségen!
Dr. Mark Hyman amerikai orvos egy 10 napos gyors programot dolgozott ki a függőség feladására. Programja meglehetősen hatékonynak bizonyult, a tengerentúlon ma már rengetegen követik. Megmutatjuk a cukormentességhez vezető 9 lépést.
Kötelezd el magad amellett, hogy kiiktatod a cukrot az életedből, hogy sokkal jobban érezd magad testileg és lelkileg.
Iktasd ki a cukor, és a cukoréhséghez vezető ételek minden formáját az életedből: hagyd el a cukrot, a fehér lisztet, a mesterséges édesítőszereket, a hidrogénezett zsiradékokat, a nátrium-glutamátot és a készételeket. Azt kérded, hogyan? Helyettesíts! A kenyérre, a sütire és a krumplira is van megoldás!
Egy félliteres üdítőben akár 14-15 teáskanál cukor is lehet. Hagyd el teljesen az édes italokat, de még az édesített teát és kávét, valamint a gyümölcsleveket is. Ha vitamindús italra vágysz, igyál frissen facsart zöld zöldségleveket.
Minden étkezésnél egyél tojást, dióféléket, halat, baromfihúst, vagy más sovány húsokat.
Egyél sok alacsony keményítőtartalmú zöldséget, például zöldbabot, gombát, hagymát, cukkinit, paradicsomot, padlizsánt, paprikát, spárgát.
Legyen a tányérodon hal, diófélék és avokádó, amelyek mind bőven tartalmazzák az egészséges omega-3 zsírsavakat.
Amikor stresszes vagy, a magas kortizolszint éhségrohamokat válthat ki. Meditálj, sportolj, és legyen nálad vészhelyzetre valamilyen egészséges rágcsálnivaló, például dió, mogyoró, sovány pulykasonka vagy gyümölcs.
A gluténtartalmú gabonafélék és a tejtermékek kiiktatása kétségtelenül nem könnyű, de már a második-harmadik napon érezhetően több lesz az energiád, így látni fogod, hogy megéri.
Ha napi 8 óránál kevesebbet alszol, kevesebb képződik szervezetedben az éhségérzetet elnyomó hormonokból, így több kalóriát fogsz megenni. Ráadásul kialvatlanul jobban kívánod a cukrot és a fehér lisztet, mivel a kimerült szervezet szinte követeli magának a többletenergiát.