A gyerekek kedvence: gumicukor szilvából

Ehhez a finomsághoz nem kell más, mindössze két hozzávaló:

3 kiló szilva

3/4 bögre cukor

Magozd ki a szilvát és tedd egy sütőtálcára, 20 percre told 180 fokos sütőbe, de vigyázz nehogy megégjen.

Ha megpuhult, turmixold alaposan össze.

A kész masszához öntsd hozzá a cukrot és keverd jól össze.

Simítsd a krémet sütőpapírral bélelt tálcákra vékonyan. Egyszerre annyi tálcát tölts meg, amennyi csak befér a sütődbe.

Csökkentsd a hőmérsékletet 70-80 fokra. Ezután told be a tálcákat a sütőbe, és 6-8 órán keresztül aszald a szilvakrémet. Egy fakanál segítségével támaszd ki a sütőd ajtaját, hogy a pára távozni tudjon.

Tipp: Ha még jó az idő, természetesen ki is teheted a krémet, két nap alatt a napon is megszárad!

Ha kész, nincs más dolgod, mint vékony csíkokra felvágni, és feltekerni!

Gumicukor helyett is adhatod a gyerekeknek, akik imádni fogják az egészséges, vitamindús szilvából készült tekercseket. Ha sütőpapírt is teszel közé, biztos nem ragad össze!

De csinos kis papírokba csomagolva, dobozba téve, ajándéknak is remek ötlet.