Létrehozva: 2021.06.05.

Íme a trükk, amitől tökéletes lesz a marhapörkölt

Ahány ház, annyi szokás. Ez igaz a marhapörköltre is. Mutatunk egy receptet, amit ha követsz, az étel mindenkinek ízleni fog.

Szerző Sors Edina

Egy jó marhapörkölt idén sem maradhat ki a nyári családi étlapról. Készítheted a konyhában és természetesen bográcsban is a szabadban. Isteni receptet mutatunk. Marhapörkölt nélkül szinte nincs is nyár!

Marhapörkölt Fotó: Mindmegette.hu

Hozzávalók:

  • 60 dkg marhalábszár
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 g fokhagyma
  • 1 ek pirospaprika
  • 1 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • 4 ek olaj, vagy zsír
  • 2 dl vörösbor
  • só,bors, majorána
  • Így készítsd el:

  • Mosd meg a húst és tisztítsd meg a hártyáktól. Vágd fel apró kockákra. A hagymát, a fokhagymát pucold meg és vágd össze.
  • Olajon piritsd meg a hagymát. Vedd le a tűzről, szórd rá a pirospaprikát. Add hozzá a húst, és a tüzön pirítsd kissé le.
  • Paprikát, paradicsomot öblítsd le, vágd össze, és add a húshoz. Majd öntsd fel a borral, sózd, borsozd, fűszerezd majorannával. Lefedve párold. Amikor elfőtte a levét, adj hozzá vizet. Ne sokat tegyél hozzá, hanem apránként. Fontos, hogy a hús sűrű lében párolódjon.
  • Főzési idő: nagyjából 2 óra. Nokedlivel, tarhonyával vagy főtt burgonyával, esetleg knédlivel isteni. A kovászos uborkát se fejtsd el hozzá.
  • Jó étvágyat!

    Tipp: Természetesen a vörösbor elhagyható, de nagyon feldobja az ételet, mi ezért beletettük! Az alkoholtartalma elfő, emiatt nem kell aggódni. És ne feledd, zsírral készítve az igazi!

    origo.hu

    Hátborzongató felfedezés: földönkívüliekké alakulnak a Nemzetközi Űrállomáson

    origo.hu

    Drámai bejelentés: Lengyelország evakuálására készül a lengyel védelmi miniszter

    borsonline.hu

    Ezt látnod kell: A Házasság első látásra Encije vadiúj külsőt villantott – fotó

    vg.hu

    Új boltok nyílnak Magyarországon: sosem zárnak be és nem lesz bennük eladó

    ripost.hu

    „Könnyek szöktek a szemembe” – Szoboszlai hódolója meghatotta Kloppot

    hirtv.hu

    Kötelező katonai szolgálatot akarna bevezetni Manfred Weber az egész EU-ban

    mandiner.hu

    Magyar Péter eddigi „munkássága” – ezt érte el a baloldal új reménysége

    astronet.hu

    Hétvégi horoszkóp 2024. május 11-12.: Most kell lassítani

    she.life.hu

    Baráti körben– undercover összefogás (hirdetés)

    videa.hu

    Malpura, joghurtos fánkocskák: hűsítő, gyümölcsös desszert -receptvideó ( hirdetés)

    life.hu

    Bármi legyen az oka, kezelni kell (hirdetés)

    ripost.hu

    Egy korszak lezárul: válogatott csapatkapitánya elhagyja a Fradit

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ez hihetetlen, ettől az egyszerű trükktől lesz tökéletesen omlós az oldalas

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    Zseniális trükk kotyogós kávéfőzőhöz: új dimenzióját élvezheted így a kávézásnak

    FAZÉK

    Ezt tedd tavasszal a palacsintába, ha isteni új ízekre vágysz

    FAZÉK

    Nem várt helyre került a bodza, ilyen finomat még nem ettél

    FAZÉK

    3 isteni sütemény, amit anyák napjára könnyen elkészíthetsz