RETRO RÁDIÓ
Játék

POLITIK

KÜLFÖLD
BOZÓT
NÍNÓ
INSIDER

SZTÁR

LELKIZÕ
SHOWBIZ
SZTÁRDZSÚSZ
HŰHA
FÜLES
LOVE

ÉLETMÓDI

EZO
BIZARR
SZEX & MÁS
OTTHONKA
MEDICINA
FAZÉK

SPORT

NAPI TUTI
OLDALVONAL
KIAJOBB
TÜZELŐÁLLÁS
A NAP VIDEÓJA
A NAP KÉPE

YESSS

SIKK

MANI

MANIMÉKER

Ingatlant keresek!

Szerzőink

Játék
RETRO RÁDIÓ
© 2021 Mediaworks Hungary Zrt.
Adatvédelmi tájékoztatóFelhasználási feltételekSüti beállítások

kulcsár edina

Orbán Viktor

gáspár bea

tóth gabi

válás

tragédia

Marics Peti

Szoboszlai Dominik

Varga Judit

Magyar Péter

Ázsia Expressz

kulcsár edina

Orbán Viktor

gáspár bea

tóth gabi

válás

tragédia

Marics Peti

Szoboszlai Dominik

Varga Judit

Magyar Péter

Ázsia Expressz

FAZÉK
Létrehozva: 2021.09.07.

Ettől a hozzávalótól lesz isteni télen a pörkölt, a gulyás és a káposzta

Nem hiányozhat a konyhából ez a klasszikus magyar hozzávaló; és most van itt az ideje, hogy elkészítsd télire. Boros Vali receptje elronthatatlan, mutatjuk!

házi piros arany

befőzés

boros vali

házi piros arany

befőzés

boros vali

Piros arany szinte minden háztartásban található, hiszen sokkal paprikásabb, gazdagabb íze lesz tőle a pörköltnek, gulyásnak, káposztának. Nélküle elképzelhetetlen egy jóféle magyaros étel; de nem muszáj mindig megvenned a boltban, sőt!

Piros arany nélkül is lehet pörköltet főzni, csak nem érdemes (Fotó: Pixabay.com)

Még érik a paradicsom, a piros húsú kápia paprika; ha van a kiskertedben, vagy találsz a piacon, érdemes befőznöd; hiszen a házi piros arany utánozhatatlanul finom! A szabolcsi csodaháziasszony, Boros Vali minden évben készít ebből a finomságból; és olyan tuti receptet mutatott, amit kezdők is bátran elkészíthetnek. Mutatjuk!

A szabolcsi háziasszony konyhájában minden ősszel elkészül a piros arany (Fotó: Boros Valéria/Facebook, Vali hagyományos konyhája)

Hozzávalók:

  • 2 kg érett, húsos kápia paprika

  • pár szem csípős paprika (ízlés szerint)

  • 4 közepes fej hagyma

  • 5 db friss paradicsom

  • 1,5 dl olaj

  • 1 evőkanál durva szemű só

    • Elkészítés:

  • Csumázd ki a paprikákat, alaposan tisztítsd meg őket, majd darabold durvára egy nagyobb lábasba. Add hozzá az olajat és a sót.

  • Darabold össze a hagymát és a paradicsomot, és add a paprikához. Ezután lassú tűzön, fedő nélkül alaposan főzd szét.

    • A házi piros arany készülhet pritamin paprikából is, de alapvetően kápiával az igazi (Fotó: Boros Valéria/Facebook, Vali hagyományos konyhája)

  • Ha megfőtt a paprika és a paradicsom, botmixerrel pürésítsd, majd főzd tovább. Ekkor már érdemes gyakran megkeverni, nehogy leégjen; és nem árt, ha teszel rá egy fedőt, ugyanis fröcsögni fog.

  • Le is passzírozhatod, ekkor sokkal krémesebb lesz az állaga. Ha elérte a massza a kívánt sűrűséget, forrón szedd csírátlanított üvegekbe, majd tedd szárazdunsztba. Másnap már mehet is a kamrapolcra.

    • Isteni íze lesz tőle a pörköltnek, gulyásnak; mindenki a receptre lesz kíváncsi (Fotó: Boros Valéria/Facebook, Vali hagyományos konyhája)

     

    origo.hu

    Alufóliasisakos Magyar Péter: a röhögéstől fetreng az internet az újabb bukásán és elmebeteg magyarázkodásain - a legjobb mémek!

    origo.hu

    Egyetlen nukleáris rakéta képes lenne elpusztítani egész Budapestet

    metropol.hu

    Házasság első látásra: Andris a tenyerén hordozza Petrát – Itt a bizonyíték

    hirtv.hu

    Jogász és a MÁV is reagált Magyar Péterék vasúti kocsis esetére

    ripost.hu

    Kőkemény kvíz: akár 160 is lehet az IQ-d, ha ebből 6-ot eltalálsz

    vg.hu

    A Molnak sikerülhetett, amire még a világ legnagyobb olajcégei sem voltak képesek

    origo.hu

    A Miss Influencer Hungary nyertese egy igazi vadmacska: tökéletes testére nincsenek szavak

    mindmegette.hu

    Rosszul teszed, ha így eszed a tükörtojást! A szakértő elmondja, hogyan illene

    she.life.hu

    Baráti körben– undercover összefogás (hirdetés)

    she.life.hu

    Amikor beköszönt a jól ismert bakteriális „barát” (hirdetés)

    videa.hu

    Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

    hirtv.hu

    KOMMENT! Új közéleti talkshow Mészáros Nórival hétfőtől csütörtökig 17.50, HírTV! (hirdetés)

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ez hihetetlen, ettől az egyszerű trükktől lesz tökéletesen omlós az oldalas

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    Ezt tedd tavasszal a palacsintába, ha isteni új ízekre vágysz

    FAZÉK

    Nem várt helyre került a bodza, ilyen finomat még nem ettél

    FAZÉK

    3 isteni sütemény, amit anyák napjára könnyen elkészíthetsz

    FAZÉK

    Ettől az egyszerű trükktől lesz gyönyörű színe az orgonaszörpnek