Ez a világ legjobb cukkinireceptje!

Ha van otthon elfekvőben pár darab nagyobb cukkinid, és szeretnél egy isteni finom vacsorát összedobni, akkor készítsd el ezt a villámgyors cukkinigratint. Önmagában fogyasztva is megállja a helyét, de használhatod köretnek, sőt, egészséges, diétás nassolnivalóként is tökéletes.

Fokhagymás cukkini gratin recept

Hozzávalók: 

• 3 db cukkini
• 10 dkg parmezán sajt
• 5 dkg zsemlemorzsa
• 1 ek fokhagymapor
• étolaj a sütéshez

Elkészítés:

• Alaposan mosd meg a cukkíniket, majd gyaluld le őket uborkagyalun; minél vékonyabbak a szeletek, annál ropogósabb, finomabb lesz!
• Sózd meg a cukkíniszeleteket, majd hagyd őket állni 10-15 percet, majd itasd le róluk papírtörlővel a nedvességet.

• Egy nagyobb tálban keverd össze a lereszelt sajtot, a zsemlemorzsát és a fokhagymaport, majd forgasd bele a cukkiniszeleteket. Ha csak egyszerűen összekevered a morzsalékot és a cukkiniszeleteket, úgy is jó!
• Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit, melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Tedd a tepsibe a cukkínit, spricceld be vagy kenőtollal kend be olajjal a tetejét, és süsd 20 percig, míg a sajt ropogós nem lesz.