Felejtsd el a paradicsomot, ezt tedd a pizzára, ha jót akarsz enni

Isteni pizza recepttel készültünk most neked, ha egy különleges ízvilágra vágysz, akkor ez kihagyhatatlan. Titka a rengeteg fokhagyma, a füstölt sajt és az egészséges csalán. Mutatjuk, hogyan készítheted el!

Hozzávalók:

• nyers pizzatészta, lehetőleg házi kelesztésű
• 2 marék csalánlevél
• 2 dl tejföl
• ½ dl tejszín
• 10 dkg reszelt sajt/ füstölt sajttal finomabb
• 5 gerezd fokhagyma
• paprikapehely
• kevés olívaolaj
• só, bors

Így készítsd el:

1. A megkelt pizzatésztából tegyél egy adagot az enyhén meglisztezett sütőpapírra. Nyújtsd ki, ha ügyes vagy, akkor a tésztának hagyj egy kis peremet is.
2. A megformázott pizzalapot kend meg vékonyan tejföllel, és szórj rá fokhagymaszeleteket. Sózd, borsozd.

3. A csalánleveleket keverd össze a tejszínnel, majd oszlasd szét a pizza felületén.

4. Hintsd meg paprikapehellyel, szórj rá sajtot.

5. 250 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt isteni finomra, ropogósra sül.

Jó étvágyat!

Tipp:

Szeletelt cukkinivel is isteni ez a pizza!