Fillérekből elkészítheted Szulák Andrea vasárnapi menüjét!

Sörben sült csirke majonézes répasalátával

Hozzávalók két főre:

- 2 db nagy csirkecomb

- 1 dl sör

- 2 dl olaj

- 1 tojás

- 1 citrom

- 1 evőkanál mustár

- 1 fej fokhagyma

- 1 evőkanál cukor

- só, bors

- répa

A csirkecombokat besózunk, tepsibe tesszük, majd egy deci sört öntünk alá. 180 fokra, előmelegített sütőben lefedve, 40 percig sütjük, utána 15-20 percig pirítjuk.

Amíg a csirke sül, elkészítjük a salátát. Fejenként egy nagy, vagy két kicsi sárgarépát lereszelünk, egy fél citrom levét rácsorgatjuk. Két nagyobb gerezd fokhagymát összezúzunk, a reszelt citromos répához keverjük. Egy tojás sárgájából 2 deciliter olajjal egy kanál mustárral egy kanál porcukorral fél citrom levével csipetnyi sóval és őrölt borssal majonézt készítünk, és a salátához keverjük.

Jó étvágyat hozzá!