„Ez számunkra is rizikó” – Kockázatos döntést hozott Ördög Nóra és Nánási Pál

Megnyílt Ördög Nóra és Nánási Pál legújabb bolt-bisztrója Balatonakarattyán a múlt hétvégén. Az üzlet a Nekem a Balaton nevet kapta, a házaspár pedig nem tagadja, hogy álmuk megvalósításához nem csak energiára, de komoly összegekre is szükségük volt.

„Bár kereskedelmi és idegenforgalmi diplomám van, és vendéglátóipari tanulmányaim is voltak, sosem gondoltam volna, hogy végül vendéglátós leszek. Nekünk ez mindig is szerelem projekt volt, nem üzleti szemlélettel vágtunk bele. A tavalyi beruházáshoz képest azonban ez már jóval nagyobb lépték, fel kell nőnünk a feladathoz. Hitelt vettünk fel, és minden időnket, energiánkat és anyagi forrásunkat beletesszük. Ez számunkra is rizikó, de reméljük, hogy itt a „csücsökben” már nem zavarunk senkit, a vendégek is szeretik majd a helyet és visszatérnek hozzánk” – mondta el a Blikknek Ördög Nóra.

A TV2 műsorvezetőjének számításai a jelek szerint bejöttek, szombaton ugyanis már tele volt a bisztró vendégekkel, és remélik, hogy a régi kisboltjukat is megtarthatják.

„Szívünk-lelkünk benne van, és nagyon jólesik, hogy a családunk is a részese. A csapatunk tagja Palkó unokatestvére, de besegít az öcsém, Árpi is. Nyáron jönnek az apósom és a szüleim, de még a nagyszüleim is” – mesélte nevetve Nóra. „Szépen lassan alakul a hely, mindent mi magunk választottunk ki, nincs külön lakberendezőnk. A régi kisbolt sorsa mostanában dől el, ha a forgalom jelentős része átkerül az új helyre, az egészen más megvilágításba helyezi a dolgokat. Mi nagyon bízunk benne, hogy egy csendesebb, kisebb tömeget vonzó verzióban tovább tud működni az eredeti üzlet is a környékbeliek megelégedésére” – fogalmazott a kétgyermekes édesanya.