A legbizarrabb szakácsvideó: így készítsd el a 230 millió éves, élő fosszíliát

A tudósok szerint az atlanti tőrfarkú rák (Limulus polyphemus) az elmúlt 230 millió évben szinte semmit sem változott. Mintha egy élő kövület lenne. Hasonló fajok éltek már a Devon időszakban, 400 millió éve. A tőrfarkú rák, hétköznapi neve ellenére nem a rákokkal, hanem a pókszabásúakkal (pókok, skorpiók, kullancsok és atkák) áll közeli rokonságban. Első pillantásra mégis mindenkinek az Alien filmek savat vérző, gyilkos lényei jutnak eszébe róluk...

A ragadozók, amelyek rájuk vadásztak, már legfeljebb csak a paleontológus képeskönyvek lapjain léteznek színes ábra formájában, vagy múzeumok vitrinjeiben porosodnak a kövületeik...

Ám úgy tűnik, most aztán tényleg kihalnak majd. Nem csak a gyógyszeripari cégek véreztetnek ki évente több millió példányt értékes, baktériumcsapdaként működő kék vérük miatt, amelyet egyelőre nem sikerül szintetikus úton helyettesíteni, de már a különlegességekre kiéhezett ínyencek is rákaptak a húsukra.