Kiderült az igazság: Ezért fog drágulni a magyar tejföl

Nem termelnek elég tejet a tehenek nyáron, így a hazai feldolgozóknak külföldről kell beszerezni az alapanyagokat, így a zsíros tejszínt is, amiből a tejföl készül. Egy-két hónapon belül a bőrünkön is érezni fogjuk a problémát, ugyanis kevesebb és drágább tejföl kerül majd a boltok polcaira.

Németországban például a tömbös vaj ára ma kilónként 6,2 euró, míg tavaly májusban – a tejpiaci válság közepén – harmadáron, 2,6 eurón adták. Ugyanez a helyzet a 40 százalékos tejszínnel is: míg tavaly májusban 1 euróért kelt el, most 2,8 eurót fizetnek érte a felvásárlók

– nyilatkozta a Tej Terméktanács elnöke a Magyar Időknek.

Mélykuti Tibor elmondta: mivel itthon nagyon alacsony a tejek beltartalmi értéke, a gyártóknak külföldről kell beszerezniük a zsíros tejszínt. A mostani magas árakat viszont a magyar feldolgozók nem tudnák kifizetni, ezért már ősszel komoly gondok lehetnek a hazai piac ellátásával.

A hazai időjárás is gondot okoz a tejtermelésben.

A hőségben a tehenek kevesebbet esznek, emiatt pedig kevesebb tejet adnak

– nyilatkozta a %RIPOST%-nak László Róbert, a Tej Terméktanács tagja.

„Õsszel az emberek sokkal több tejfölt vesznek, mint máskor és ez az ünnepi időszakig kitart. Amúgy is a magyarok sokkal több tejfölt fogyasztanak, mint más európai országokban, így biztosan sokakat érint majd a drágulás”

– vetítette előre László Róbert.

A tejföl és egyéb tejtermékek drágulásáról a %RIPOST% napilap pénteki számában bővebben olvashatsz!