Íme, Bangó Margit titkos, pünkösdi kakasreceptje!

Kakaspörkölt, túrós csuszával és nokedlival

Szükségünk lesz hozzá:

1 nagy kakas

pirospaprika

4 db vöröshagyma

5 db paprika

5 db paradicsom

só, bors, ételízesítő, olaj

A kakast megtisztítjuk, feldaraboljuk és megmossuk. A hagymát felvágjuk, olajon megpirítjuk. Amikor már szép üveges, félretesszük, adunk hozzá 3 kanál pirospaprikát, a fűszereket, majd rászeljük a paradicsomot és a paprikát. Beletesszük a kakashúst, és 3 dl vizet öntünk rá. Lefedjük, és puhára főzzük. Túrós csuszával és nokedlivel tálaljuk.