A legjobb diétás nasi nyárestékre: robban a karfiolbomba!

HOZZÁVALÓK 28 kis gombóchoz:

ELKÉSZÍTÉS:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 Celsius fokra.
2. Forralj vizet egy lábasban, főzd 10 percig a karfiol- és a brokkoli rózsákat.
3. Szűrőkanállal merd ki őket, és tedd egy konyhai robotba. Daráld finomra (vagy durvábbra, ha úgy szereted).
4. Tiszta szűrőpapírral vagy konyharuhával nyomd ki belőlük a fölösleges vizet.
5. A kinyomkodott zöldségmorzsát tedd egy nagy tálba, keverd hozzá a sajtot, majd sót és borsot is, ízlés szerint.

6. Add hozzá a tojást is, és formáld meg a gombócokat.
7. Tedd őket a sütőpapírral bélelt tepsibe, és az előmelegített tepsiben süsd kb. 25 percig

Paradicsomszószba mártogasd