Itt a magyar diétázók legfinomabb téli sütije

Hozzávalók:

Elkészítés:

1. Melegítsd be a sütőt 180 Celsius fokra, utána bélelj ki sütőpapírral egy csatos tortasütő formát!

2. Válaszd szét a tojásokat, majd a fehérjéket az eritrittel verd kemény habbá!

3. Keverd össze a tojássárgájákat a darált mákkal, kókuszolajjal, kókuszreszelékkel, sütőporral!

4. A lereszelt almát ízesítsd fahéjjal, eritrittel, majd keverd a mákos masszához! (Ha netán túl kemény lenne, pici vízzel hígíthatod). A keményre vert fehérjét óvatosan forgasd bele a tésztába.

5. A tésztát öntsd az előkészített formába, s szórd meg bőven a tetejét szeletelt dióval!

6. Told a sütőbe 40-45 percre! Először csak alsó sütéssel, az utolsó 15 percben alsó-felső állásban süsd. Akkor van kész, amikor a teteje már szép aranybarna.