Szénhidrát STOP! Felhőkenyér után itt a felhőpalacsinta!

Hozzávalók:

3 dkg krémsajt

1 evőkanál puha vaj

1 tojás (szobahőmérsékletű)

1 tojásfehérje (szobahőmérsékletű)

fél teáskanál útifű maghéj

fél teáskanál fahéj (ha nem szereted, elhagyható)

10 csepp stevia-oldat

Elkészítés:

Keverd össze a hozzávalókat turmixgépben vagy botmixerrel. Süsd meg forró serpenyőben, mint a palacsintát. Ha az alja már megbarnult, óvatosan fordítsd át, és süsd meg a palacsinta másik oldalát is. Máris kész a felhőkenyérhez hasonló állagú minipalacsinta.

Mi van benne?

299 kcal, 25,3 g zsiradék, 129 mg nátrium, 3,2 g szénhidrát, 1,2 g rost, 12 g fehérje.