Létrehozva: 2017.07.24.

Szénhidrát STOP - Mennyei csokifagyi házilag, bűntudat nélkül

Ki kell próbálnod ezt az isteni finomságot! Elkészíteni nagyon könnyû és nem kell aggódnod a pluszkilók miatt sem.

Ne mondj le a finomságokról akkor sem, ha szeretnél leadni pár kilót még a nyaralás előtt. Ez az ínycsiklandó fagylalt kellemesen hűsít, nagyon finom, könnyen elkészíthető, ráadásul cukormentes is!

Hozzávalók

  • 2 csésze tejszín
  • 1 1/2 csésze mandula- vagy kókusztej
  • 1/2 csésze cukormentes kakaópor
  • 4 nagy tojás sárgája
  • 90 g apróra vágott, cukormentes étcsokoládé
  • 1/2 teáskanál vaníliakivonat
  • 1/2 teáskanál sztívia vagy 1 tk. Lowely sweet édesítő
  • Így készítsd el

    1. Alacsony lángon keverd össze egymással a tejszínt, 1 dl mandulatejet, a kakaóport és az édesítőszert. Folyamatosan kevergesd, és ne hagyd, hogy a keverék elérje a forráspontot -mindvégig csak melegedjen.

    2. Válaszd szét a tojásokat, úgy, hogy a sárgákat egy nagyobb lábosba pottyantsd. Öntsd rá a forró tejszínes keveréket. Keverd össze, majd tedd vissza a tűzre. Továbbra is ügyelj rá, hogy ne forrald fel, kb. 80 fok körüli hőmérséklet az ideális.

    3. Vedd le a tűzről az edényt, add hozzá az apróra vágott csokoládét, hagyd pihenni 5 percig, majd alaposan keverd össze az egészet.

    4. Egy hidegre hűtött tálba öntsd át az egész keveréket, 10 percig hűtsd jégfürdőben folyamatos kevergetés mellett, ezután rakd a hűtőbe 3 órára.

    5. A maradék tejet keverd össze egy tálban a vaníliával és a folyékony édesítővel, turmixgép vagy botmixer segítségével keverd hozzá a hűtőbe tett krémhez, majd a fagyasztóban dermeszd hűs fagylalttá az egész finomságot.

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Óriási meglepetés: nem lesz ott a foci-Eb-n a korábbi győztes

    origo.hu

    A HVG által megszerzett rendőri jelentés drámaian részletezi, Magyar Péter hogyan kínozta Varga Juditot

    borsonline.hu

    Itt az újabb sokk: Katalin hercegné után újabb közönségkedvenc híresség jelentette be, hogy rákkal küzd

    mandiner.hu

    Miért rúgta ki a jóbarátját Novak Djokovics?

    metropol.hu

    „Szoboszlai két gólja nem számított" - a szakértő elárulta, mennyit ér a válogatott két győzelme

    magyarnemzet.hu

    Rossi: Ritkán veszítem el a türelmem, de most kijöttem a sodromból

    origo.hu

    A TV2 sztárját nem akarta beengedni a lakásba a férje

    astronet.hu

    Napi horoszkóp 2024. március 20.: a Bika bízzon magában, a Bak nézzen az álarc mögé

    ripost.hu

    Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

    vg.hu

    Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

    ripost.hu

    Ezzel vége, 4 csillagjegynek szünetre van szüksége, de azonnal!

    ripost.hu

    „Mi bajotok van?” — MC Hawer kiakadt a Házasság első látásra bombázóira

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -