Létrehozva: 2016.11.10.

Tarol a neten ez a szuper tojásreggeli: Kilófaló rántotta!

A tojás nemcsak értékes tápanyagokkal látja el a szervezetedet, de rendkívül változatosan elkészíthetõ. Érdemes zöldségekkel variálni, így nemcsak eltelít, de kellõ mennyiségû vitaminnal és rosttal is szolgál a reggelid. Így pedig biztosan nem leszel ebédig éhes.

Ez a fantasztikus rántotta úgy eltelít, hogy délig garantáltan gondolni sem fogsz az evésre. Mondhatni, tökéletes reggeli: a tojás fehérjével és számtalan ásványi anyaggal látja el a szervezetedet, míg a zöldségek a vitamin- és rostbevitelről gondoskodnak.  A vércukor szinted biztosan nem fog ingadozni, ha ezzel szuper rántottával nyitod a napod. A hagyományos kenyeret viszont felejtsd el mellé. Válassz inkább valamilyen szénhidrát-csökkentett pékárut.

Zöldséges tojásrántotta

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 0,5 dl tejszín
  • Só, bors, ízlés szerint
  • 5 dkg vaj
  • 1 fej hagyma szeletekre vágva
  • 5-6 db miniparadicsom
  • 1 nagy marék bébispenót
  • 10 dkg reszelt trappista sajt

1. Keverd össze a tojásokat és a tejszínt, sózd és borsozd meg ízlésed szerint..

2. Kevés vajon pirítsd le a finomra vágott hagymát.

3. Majd mehet rá a paradicsom és a spenót és egy pici só is.

4. Kevergesd addig, amíg összezuhannak a spenótlevelek, ekkor öntsd nyakon a tojásos-tejszínes keverékkel.

5. Tedd takarékra a lángot, és lassú tűzön hagyd szépen átsülni a rántottát. Amint jónak találod az állagát, húzd le a tűzről a serpenyőt, szórd meg reszelt sajttal a rántottát.

Frissen, forrón fogyasszátok is el! Isteni finom!

Jó étvágyat!

Tipp:  A még nyers tojáshoz keverhetsz chiliszószt, pestót vagy bármilyen karakteres ízű szószt.

Ez is érdekelhet

origo.hu

Nagy fájdalmai voltak, megműtötték Balázs Klárit

origo.hu

Meghallgatta tanúként Varga Juditot az ügyészség

borsonline.hu

Ennek a 4 csillagjegynek nagy pénz üti a markát még idén tavasszal

vg.hu

Döntöttek az új üzemanyagárakról: szerdától megint drágább lesz a benzin – nem is kevéssel

ripost.hu

Elszólta magát Iszak Eszter? Csutiék hármasban érkeztek!

hirtv.hu

Varga Judit interjúja után feljelentést tettek

origo.hu

A TV2 sztárját nem akarta beengedni a lakásba a férje

mindmegette.hu

Muskátli kiültetése a tél után: ha így csinálod, nyáron ontani fogja a virágokat

ripost.hu

A síron túlról üzent Diana, ez jelenti Károly uralkodásának végét

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

„7 évvel az esküvő végre gyermekünk születhet, de a feleségem olyan kéréssel állt elő, hogy felmerült a válás”

ripost.hu

Egy ország kapott szívéhez a gyásztól: elhunyt a népszerű műsorvezető

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-