Létrehozva: 2016.07.16.

WOWWW! Itt a legnagyobb magyar diétaújítás: Pörkölt lett a karfiol!

Az biztos, hogy leesik az állad, ha ezt a finomságot kipróbálod! Fantasztikus magyar ízek, igazán kímélõ változatban!

Azt eddig is tudtuk, hogy a karfiol tökéletes diétás zöldség, gyakorlatilag nincs benne szénhidrát, rosttartalma viszont magas. Rengeteg szuper diétás receptet ismerünk karfiolból, sőt, egészen elképesztő  új ötleteket is hallottunk: kenyeret, zsömlét, pizzát, rizst, sőt nokedlit is készíthetsz ebből a sokoldalú zöldségből.

A pörkölt ötlete ehhez képest igazén kézenfekvő, inkább az a furcsa, hogy eddig senkinek nem jutott eszébe. A recept egyébként a legnagyobb magyar diétás közösség berkeiben, azaz Norbi követői között bukkant fel. Hogy miért jó hús helyett karfiolból készíteni a pörköltet, amikor a hús nem is tartalmaz szénhidrátot, vagyis eleve nem hizlal??? A válasz rendkívül egyszerű: mert így sokkal könnyebb a gyomornak!

Biztos veled is előfordult már, hogy besokalltál a sok hústól és valami könnyűt kívántál. A karfiolpörkölt nem nehezít el, éjszakára sem nyomja gyomrodat.

Spórolásnak sem rossz ez a recept, hiszen a karfiolt a hús árának töredékéért is megkapod, ráadásul 15 perc alatt elkészül!

Magyaros karfiolpörkölt

Hozzávalók:

1 nagy fej karfiol

2 fej hagyma, finomra vágva

3 gerezd fokhagyma

1 ek. fűszerpaprika

1 dl olaj, lehetőleg olíva-

só, bors

csípős paprika, opcionálisan ínyenceknek

Így készítsd:

1. Tisztítsd meg a karfiolt, szedd egész kicsi rózsákra, majd egyetlen percre dobd lobogó forró vízbe, szűrd le. Ezt a fázis lényegesen lerövidíti a karfiolpörkölt elkészítési  idejét és elveszi a karfiol bántó szagát.

2. Pirítsd le a hagymát az olajon, keverd bele a pirospaprikát illetve a zúzott fokhagymát, majd forgasd az alapba az előkészített karfiolt.

3. Ízlés szerint sózd, borsozd, fedő alatt párold puhára. Csak egy icipici vized adj hozzá, hogy ne kapjon oda az alja.

4. 15 perc múlva kész is a villámgyors és isteni pörkölt. Könnyű körettel, és tejföllel verhetetlen diétás ebéd vagy vacsora!

Jó étvágyat hozzá!

 

 

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Kiderült, ekkor lép be Franciaország a háborúba

origo.hu

Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

borsonline.hu

Itt az újabb sokk: Katalin hercegné után újabb közönségkedvenc híresség jelentette be, hogy rákkal küzd

hirtv.hu

Megtalálta az ukrán szálat az orosz Nyomozó Bizottság a krasznogorszki terrortámadással kapcsolatban

ripost.hu

Mérleg telihold: ez a 3 csillagjegy most tiszta lappal indulhat

vg.hu

Vendégmunkások: miért jöttek Magyarországra? Megkérdeztük őket!

origo.hu

Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

travelo.hu

Interjú a magyar bringással, aki áttekert Dél-Amerikán és gyönyörő videót is készített róla

ripost.hu

Minden kérdésre választ adott a palota: így van jelenleg a rákkezelés alatt álló Katalin

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Örömhírt jelentett be Tóth Vera, Tóth Gabi elsők közt gratulált

ripost.hu

Sok probléma után váratlanul különválik a TV2 házaspárja

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-