Ez a legszuperebb kefires lángos – mindig készenlétben áll a tészta, csak sütni kell

Az igazi strandos vagy piaci lángost nehéz otthon ugyanúgy elkészíteni, ahogy a lángossütő bódéban. De nem lehetetlen! A lángos receptjének számtalan változata létezik, a kefires lángos az egyik legfinomabb ezek közül. A tésztájába beledolgozott kefir és tojás miatt ropogós lesz a külseje, és lágy a belseje, ahogy azt a piacon megszoktad. Ha egy nagyobb adagot elkészítesz belőle, egy hétig simán eláll a hűtőben, csak elveszed, és máris sütheted, amikor megkívántál egy jó lángost. Lássuk, hogyan készül!

Kefires lángos

Hozzávalók:

Így készítsd el:

A tésztát dupla mennyiségben is elkészítheted. Amit nem akarsz azonnal kisütni, azt egy jól záródó dobozban tedd el a hűtőbe. A kefires lángos többek közt azért is nagyon praktikus, mert a kész tészta akár egy hétig is eláll a hűtőben, amikor lángost ennél, elég elővenned és kisütnöd. Nem kell várnod vele, hidegen megformázod és máris sütheted, olyan lesz, mint ha frissen készítetted volna a tésztáját.