YESSS

Reggelire pizza? Igen, és még keleszteni sem kell

Ínycsiklandozóan finom pizzát ehetsz reggelire! Kihagyhatatlan ez a szuper recept!
címkék:

Tojásos pizza reggelire!

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Fotó: youtube

Hozzávalók:

tésztához:

  • 160 g liszt
  • 4 g sütőpor
  • 3 g só
  • 5 g cukor
  • 180 g görög joghurt

feltéthez:

  • paradicsomszósz
  • 8 szeletelt mozzarella sajt
  • 8 parmezán vékonyra szeletelve
  • 10 vékonyra szeletet paprikás szalámi
  • kevés olívaolaj
  • 2 db tojás
  • bazsalikom, oregánó
  • őrölt bors

Így készítsd el:

  1. Tedd egy tálba a lisztet, a sütőport, sót, cukrot, keverd össze, majd rakd hozzá a joghurtot és gyúrj belőle tésztát.
  2. Formázd gömbbé, majd vágd félbe. Szórj egy kevés lisztet és kukoricalisztet a felfordított tepsire helyezett sütőpapírra. A fél tésztát helyezd rá, és kézzel nyújtsd ki úgy, hogy hagyj helyet a tojásnak.
  3. Ismét szórj lisztet és kukoricalisztet a sütőpapírra és a tészta másik felét is nyújtsd ki, ahogyan az előzővel tetted.
  4. Kend meg a tésztákat paradicsomszósszal, helyezz rá 4-4 szelet mozzarellát és parmezánt, szalámiszeleteket ízlés szerint. Kenj a tészta szélére olívaolajat.
  5. A sütőbe helyezett, fordított tepsi tetejére csúsztasd rá sütőpapírral együtt a pizzaszeleteket, és előmelegített sütőben 250 C fokon 5-6 percig süsd.
  6. Majd vedd ki a pizzákat és a közepébe rakj egy-egy tojást. Így süsd még 4-5 percen keresztül. Vedd ki a kész pizzákat a sütőből, tegyél rá lehetőség szerint friss bazsalikomot és oregánót, szórj rá őrölt borsot.

Jó étvágyat!

 

címkék:
Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?