Gyerekekkel kézműveskednek az Operett sztárjai
Márton-nap alkalmából libát is keresnek majd.
Márton-nap alkalmából libát is keresnek majd.
A hétvége első napját érdemes kihasználni, annál is inkább, mert a Márton-napi rendezvényeket nagyon sok helyen most hétvégén tartják meg.
A novemberi hűvös napokon nem maradhat el a sült liba! Ám ez a hús még a gyakorlott háziasszonyoknak is feladhatja a leckét, könnyen száraz, rágós lehet a végeredmény. Mutatjuk, hogyan lesz tökéletes a libacomb.
Hiszen, aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik. Szent Márton ünnepéhez megannyi népszokás, hiedelem, de sok-sok színes program is kapcsolódik.
Márton napján még az is libát akar enni, akinek egyébként nem ez a kedvenc étele. Vessük hát bele magunkat az ízek kavalkádjába, süssünk-főzzünk, kóstoljunk! Összeszedtünk néhány remek receptet.
Mi köze van Mártonnak a libához és honnan ered a Márton-napi lakomák hagyománya? Ennek jártunk utána.
A főszerep mindenhol a Márton-napi libaságoké s persze a finomabbnál-finomabb boroké, ráadásul a részvétel valamennyi programon ingyenes!
November 11-e Szent Márton napja, melynek egyik fő jellegzetessége a jóízű falatozás. Úgy tartják ilyenkor, mindent meg kell enni az tányérról, s fenékig kell üríteni a poharakat, hogy a következő esztendőre is jó termés legyen.
A Szent Márton-napi hagyományokat népszerűsíti új kampányában a Magyar Turisztikai Ügynökség, amely gasztronómiai kalandozásra és az ország libaételeit felfedező belföldi utazásra hívja a turistákat november 11-ig.
Aki Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik, illetve, ha Márton napján a lúd jégen jár, akkor karácsonykor a vízben poroszkál. Ha a végére akarunk járni eme népi bölcsességeknek, akkor ezekre a libás rendezvényekre lesz érdemes ellátogatni
Idén először rendeznek Márton-napi Libadalmat Siófokon. A háromnapos, ingyenes fesztivál egyik fő fellépője a Beatrice lesz, amely idén ünnepelte fennállásának negyvenedik évfordulóját. Az ünnepi évre tekintettel a koncert a nosztalgia jegyében telik majd
Mielőtt bárki azt hinné, hogy az elmúlt 10-15 évben divatossá vált rendezvények elsősorban a szállodák, éttermek, borászok vendégcsábító reklámfogásai, ismerjük meg Márton hihetetlen történetét!
Bár a hivatalos nyilatkozatok arról szólnak, hogy az év eleji madárinfluenza ellenére lesz elég libahús az idei Márton-napra, a piaci árusok azt mondják, jó lesz sietni, mert nem jut mindenkinek. A liba drágább, mint tavaly, de azé