Fagyaszd le a maradékot! Itt a lista, mit, mennyi ideig tárolhatsz az ünnep után

A hosszas bevásárlás és a fárasztó, bár lelkes készülődés biztosan nálatok is szuper ünnepi menüt eredményezett. A nagy lakoma végén viszont szinte mindig megmarad valamennyi az ínycsiklandó ételekből. Jó hír, hogy szinte bármit lefagyaszthatsz különösebb aggodalom nélkül.

Ez a lista segít, hogy mit mennyi időn át őrizhetsz meg későbbi fogyasztásra a mélyhűtődben.

KÉSZÉTELEK

levesek, raguk

2-3 hónap

szószok, mártások

2-3 hónap

sült és főtt húsok

3-4 hónap

töltelékek

1 hónap

pástétomok

2 hónap

sütemények, torták

3 hónap

ALAPANYAGOK

nyers csirke és pulyka

9 hónap

nyers marha, sertés és borjú

8-10 hónap      

darált húsok

3-4 hónap

nyers hal - zsírosabb fajta

2-3 hónap

nyers hal - soványabb, szárazabb

5-6 hónap

kenyér, zsemle, kifli

2-3 hónap

nyers, kikevert tészta

3 hónap