Szuper reggeli tojásimádóknak, ilyen finomat még nem ettél!

A tojást nem véletlenül tartjuk a természet valóságos kincsének: fehérjével és számtalan vitaminnal, ásványi anyaggal látja el a szervezetedet, és úgy eltelít, hogy délig garantáltan gondolni sem fogsz az evésre. A vércukorszinted sem fog ingadozni, ha valamilyen finom tojásétellel kezded a napot. Ráadásul a tojásnak annyi variációja létezik, hogy aligha tudod megunni. Ennél a finom tojásos pirítósnál például teljes kiőrlésű, vagy szénhidrátszegény kenyérrel párosítjuk a tojást, így a fehérje mellett egy kevés jó minőségű szénhidrátot is elfogyasztasz – így nem fogod megkívánni a fehér kenyeret, és a többi finomított szénhidrátot, viszont kellő energiához jutsz.

Sajtos-tojásos pirítós

Hozzávalók személyenként:

1-2 szelet pirítós

1-2 tojás

kevés reszelt sajt

só, bors ízlés szerint

Így készítsd el:

1. Tegyél egy tepsire személyenként 1-2 szelet kenyeret, és egy szögletes tárggyal nyomd le a közepüket. Szórd meg a kenyérszeleteket sóval, borssal.

2. A mélyedésekbe üss szeletenként egy tojást, majd a tojás felszínét is sózd, borsozd meg.

3. Szórd meg a kenyér szélét reszelt sajttal, egy pici a tojás tetejére is kerülhet.

4. Told be a sütőbe a tepsit, és süsd addig,a míg a tojás kicsit megköt, a sajt pedig megolvad és megpirul.

5. Még forrón tedd tányérra, és már fogyaszthatod is! Jó étvágyat!