Létrehozva: 2023.08.16.

Új magyar találmány az egyetem íz, keksz és fagyi is van már ilyen

Évről évre egyre több szokatlan ízesítésű fagylalttal, süteménnyel találkozhatunk, azonban egy igazi különlegesség is napvilágot látott hazánkban. A Pécsi Tudományegyetem úgy döntött létrehozzák az iskola saját fagylaltját, ebben pedig a szintén pécsi Frey Cukrászda volt a partnerük.

Kérek szépen két gombóc egyetemet és mellé két darab egyetem ízű kekszet is - elsőre furán hangozhat ez a mondat, ám már ilyen íz is létezik, köszönhetően egy formabontó ötletnek, és különleges összefogásnak. Az első találkozás az egyetem ízzel a július 26-i Pont ott Partin történhetett meg a szerencsésebbeknek. 

Kettős célunk volt: egyrészt a Pécsi Tudományegyetem gyökereire szerettünk volna utalni, másrészt – az egyre több itt tanuló nemzetközi hallgató miatt – Magyarország néhány jellegzetes ízét is be akartuk mutatni. Partnernek a város egyik leginnovatívabb cukrászdáját kértük fel, hogy valósítsa meg elképzeléseinket

 – fejtette ki Győrffy Zoltán, a Pécsi Tudományegyetem kapcsolati igazgatója. 

Anjou-liliomot forma kapott helyet az egyetem kekszben  Fotó: Pécsi Tudományegyetem

 A Ripost elérte Frey Ádámot, a Frey Cukrászda vezetőjét, akik a felsőoktatási intézmény partnerei voltak a különleges vállalkozásban

A különleges ízvariáció mandulából és szilvából áll össze

 - fejtette ki a szakember, amikor az egyetem ízről kérdeztük, aki azt is elárulta, hogy a keksznél a végeredmény egy Anjou-liliomot(ez a Pécsi Tudományegyetem szimbóluma) formázó édesség lett, amivel párhuzamosan egy szilvaízes mandulafagylaltot is készített a cukrászda. 

Frey Ádám azt is megosztotta lapunkkal, hogy sem időt, sem energiát nem spóroltak, míg eljutottak a végeredményhez:

Számos alkalommal teszteltük, sőt ha onnan nézzük akkor hónapokról is beszélhetünk és persze a tesztelés után újrakóstoltuk.

A szakember kifejtette, hogy szempont volt az is, hogy az édesség szállítható, könnyen csomagolható, illetve az is, hogy hosszabb ideig eltartható legyen és figyeltek az ételérzékenységben szenvedőkre is, így például glutént nem került a termékbe.

 

origo.hu

Itt az oroszok nukleáris tengeralattjárója, ami mindent elpusztíthat

ripost.hu

Erre a 3 csillagjegyre idén felejthetetlen nyaralás vár

life.hu

Harry herceg visszautasította édesapja ajánlatát, továbbra is tartja a távolságot

magyarnemzet.hu

Fordulópont Brüsszelben: Magyarország nyerhet Von der Leyen kapitális hibája után

ripost.hu

Lehetetlen IQ teszt: zseni vagy, ha meg tudod oldani

magyarnemzet.hu

Világbajnok úszónk kapott egy sms-t, ami felforgatta terveit az olimpia előtt

ripost.hu

Feje tetejére áll a világ, de 4 csillagjegy számára fantasztikus időszak következik Európa főboszorkánya szerint

travelo.hu

Vadkamerák elé sétált a Bükkben kóborló medve

ripost.hu

Szoboszlai miatt egymásnak ugrottak; könnyek szöktek Klopp szemébe

videa.hu

Malpura, joghurtos fánkocskák: hűsítő, gyümölcsös desszert -receptvideó ( hirdetés)

life.hu

Bármi legyen az oka, kezelni kell (hirdetés)

origo.hu

Ne maradjon le! Foglaljon most időpontot álmai nyaralására egy titkos horvát tengerparton! (hirdetés)

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

INSIDER

Magyar Péter pont úgy fenyegetőzik és hisztizik a közéletben, ahogy régen az otthonában

INSIDER

Saját árfigyelőt kap az otthonfelújítási program - olcsóbb lesz a lakásfelújítás!

INSIDER

Lesz reptéri gyorsvasút, mehet a magyar cseresznye Kínába - történelmi megállapodások

INSIDER

Kenyeret és sót csipegetett a kínai elnök Budapesten, de miért?

INSIDER

Magyar Péter nem vitát, inkább csak balhét akar - megint zsarol és fenyeget

INSIDER

Az emberek Európa más országaiban is a magyar állásponton vannak: békét akarnak

INSIDER

Mióta világ a világ, mi magyarok imádunk strandolni - Fantasztikus képek az elmúlt száz év fürdőzéseiről - Galéria!

INSIDER

Magyar Péter gazdasági vezetője nemrég szabadult, 4 évet ült fegyházban piramisjátékért