Létrehozva: 2021.11.07.

Ez az illatos, forró leves azonnal átmelegít a leghidegebb napokon

Átfagyva értél haza? Ez a csodás, illatos sárgarépa- krémleves azonnal felmelegít! Ráadásul rendkívül egészséges is, és a diétádat sem veszélyezteti.

Az ősz nem véletlenül a krémlevesek szezonja. A leghidegebb, legnyirkosabb napon is átmelegítenek, és az elkészítésük sem igényel sok időt. Ráadásul, ha nem tejszínnel készíted őket, a diétád miatt sem kell aggódnod, ha ezt tálalod vacsorára. Ez a finom, forró sárgarépa-krémleves ínyencséggé változtatja ezt az egyszerű, ám nagyon egészséges zöldséget. Lehet belőle fogyókúrás vacsora, de ha kicsit bőkezűbben bánsz a kalóriákkal, egy extra csavar is kerülhet belőle a konyak formájában. Ám anélkül is különleges az íze, a narancslé és a tárkony extra aromát ad neki – ha valamiért nem akarsz alkoholt tenni a levesbe, egyszerűen hagyd el.

Mitől ennyire egészséges a répa?

De mitől is olyan egészséges a sárgarépa-krémleves fő hozzávalója, a répa? Béta-karotin tartalma révén csodát tesz a bőrrel, számos bőrproblémát segít megelőzni. C- és E-vitamin tartalma a fejbőr egészségét óvja, és serkenti a hajnövekedést. Ezek a vegyületek mind antioxidáns hatásúak, tehát felveszik a harcot a szabad gyökök ártalmas hatásaival szemben, és számos betegség megelőzését segítik. ásványianyag-tartalma kimagasló, kálium, kalcium, nátrium, foszfor, vas és magnézium is van benne. Rosttartalma segít a fogyásban, és a bélrendszer egészségének megóvásában – ráadásul a modern táplálkozási szokások mellett általában kevés rostot fogyasztunk, így a répás ételek segítenek kicsit feljebb vinni a rostfogyasztásunkat. Lássuk, hogyan készül ez a finom krémleves!

Narancsos-tárkonyos sárgarépa-krémleves

A narancslé különleges ízt ad a levesnek
Fotó: Unsplash.com

Hozzávalók:

  • 1,5 l csirke-alaplé
  • 2 közepes hagyma apróra vágva
  • 2 teáskanál vaj
  • 2,5 dl frissen facsart narancslé
  • 2 evőkanál konyak (elhagyható)
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál bors
  • 1 kávéskanál szárított tárkony
  • A díszítéshez friss tárkony-ágak
  • A tálaláshoz levesgyöngy vagy magkeverék
  • Így készítsd el:

    Ez az egyszerű zöldség a legegészségesebb alapanyagok egyike
    Fotó: Unsplash.com

  • A vajon 8-10 perc alatt párold puhára a sárgarépát és a hagymát.
  • .Add hozzá a csirke-alaplevet. Ha felforrt, vedd alacsonyra a lángot, és lefedés nélkül főzd 10-12 percig, amíg a sárgarépa teljesen megpuhul. Kicsit hagyd hűlni.
  • Botmixerrel krémesítsd a levest, majd keverd bele a konyakot, a narancslevet és a tárkonyt.
  • Forrald fel újra a levest, majd alacsony lángon főzd gyöngyözve 5 percig, hogy a sárgarépa-krémleves ízei összeérjenek. Ízesítsd sóval borssal.
  • Tárkony-ágakkal, vagy levesgyönggyel, magkeverékkel díszítve tálald.
  • Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Ez a legnagyobb gödör, amelyet ember valaha ásott a Földön - képek

    origo.hu

    Fegyverekkel árasztja el Amerika Ukrajnát - küszöbön a világháború

    borsonline.hu

    Most kaptuk a lesújtó hírt: meghalt a nemzet művésze

    mandiner.hu

    Elborzadt Bayer Zsolt: Micsoda világ, micsoda társadalom az, amelyik így néz ki, s ahol ilyen zombik tengetik nyomorult életüket?

    ripost.hu

    Lehetetlen teszt, ha megfejted az emberek 1 százalékába tartozol

    mandiner.hu

    Csak Szlovákia maradt Magyarország mellett – fontos szövetséges fordított hátat

    origo.hu

    Kórházba került Zámbó Krisztián

    mindmegette.hu

    Félreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

    she.life.hu

    A hajszolt életvitel nem lehet kifogás, vedd komolyan a vashiányt (hirdetés)

    ripost.hu

    Leszámol a hangyákkal a lyukas alufóliabomba

    origo.hu

    A világ legjobb csapata újra Budapesten (hirdetés)

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    YESSS

    Olaszország legkiválóbb múzeuma adott otthont a magyar alkotásoknak a Milan Design Week alatt

    YESSS

    Egyetlen farmerben járnak idén nyáron a francia nők, válaszd ezt te is!

    YESSS

    Nagy visszatérő: ez a farmer lesz a tavasz befutója

    YESSS

    Idén nyáron öltözz Nanushkába! Ezek lesznek a legmenőbb darabok

    YESSS

    Felrobbant a TitkTok, ez lesz 2024 legdivatosabb hajszíne! Vigyázz, ha tényleg kipróbálod

    YESSS

    Itt az új mikrotrend: figyeld a tornacipőt!

    YESSS

    Katalin hercegné bájosan mutatja meg a friss divatot

    YESSS

    Ez a bikini lesz a nyár legnagyobb divatja