Egészséges chipsek, büntetlenül és olcsón!

Ha nem szeretnél hízni a nasiktól, de vágysz a finom, ropogós falatokra, készíts magadnak otthon, egyszerűen zöldség és gyümölcs chipset. Még spórolsz is, hiszen így olcsóbb, mintha a boltban vásárolnád. Ráadásul egészséges!

Elkészítés

A chips lényege, hogy nagyon vékonyra kell szeletelni a zöldséget, így amikor hirtelen kisütöd az olajban tökéletesen ropogós és finom lesz. A legjobb, ha ehhez a zöldséghámozót használod. Miután kisült, itasd le róla a zsiradékot papírtörlő segítségével. Fűszerezd sóval, borssal vagy bazsalikommal, ízlés szerint.

1. Répa

A répában az a jó, hogy egész évben beszerezhető, így kifogyhatatlan vitaminforrás. Immunrendszer erősítő és regeneráló.

Tartalmaz kalciumot, káliumot, nátriumot, foszfort, vasat, magnéziumot, krómot, A-, B-, C-, E- és K-vitaminokat.

2. Édesburgonya

Ránézel, és megkívánod! Értékes ásványi anyagokat tartalmaz: kalcium, vas, magnézium, mangán, kálium, foszfor, nátrium, szelén, réz és cink is található benne. Kutatások szerint gazdag ásványi anyagtartalma miatt daganatmegelőző hatása is van, csökkenti a gyomorrák és a májbetegségek kockázatát, antioxidánsai, vitaminjai és proteinjei segítenek megőrizni a fiatalságot.

3. Cékla

Gyógyhatását a benne lévő számos vitaminnak, ásványi anyagnak köszönheti: többek között bővelkedik C-, illetve B-vitaminokban, béta-karotinban, de sok vasat, rezet, folsavat, magnéziumot, kalciumot is tartalmaz. Érdemes gyakran fogyasztani, nemcsak télen.

4. Zeller

Erős vízhajtó, étvágycsökkentő, nyugtató, potenciajavító. A zeller megtisztítja a májat és a nyirokrendszert, valamint javítja az emésztést, serkenti a veseműködést.

5. Alma

Igazi finom csemege! Tökéletes nasi a suliba is gyerekeknek! Többek között kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat is tartalmaz. De összességében több mint 20 ásványi anyag található benne.

6. Banán

A depressziós emberek azonnal jobban érzik magukat, ha elfogyasztanak egy banánt, mivel a benne található triptofán segít ellazulni és jótékonyan hat a kedélyállapotra.

Mivel magas a vastartalma, vérszegénység ellen is nagyon hatásos, amiatt pedig, hogy káliumban gazdag és sóban szegény, magas vérnyomással küzdőknek is javasolt a fogyasztása.

A banánt érdemes késsel vágni szeletekre, zöldséghámozóval biztos nem boldogulsz.