Létrehozva: 2020.09.26.

Ez a legjobb sós nasi, ha nem akarsz hízni

Sós, fokhagymás rágcsálnivalóra vágysz, de lehetőleg ne hizlaljon? Akkor ezt a zelleres finomságot neked találták ki. Ha eddig nem szeretted a zellert, akkor is adj neki egy esélyt, mert akár hiszed, akár nem, de a fűszerezés hatására egyáltalán nem fogod érezni a zeller jellegzetes ízét!

A zellergumó messze földön híres gazdag ásványianyag-tartalmáról. A kalcium, a foszfor, a vas, a magnézium és a kálium is nagy mennyiségben található meg benne. Erősíti az immunrendszert, serkentőleg hat a veseműködésre, még a vesehomokot is képes kihajtani. De az emésztési panaszoknak is kiváló népi gyógyszere, sőt sokak szerint szerelmi ajzószerként is beválik. A fogyókúrába is remekül beilleszthető. Így ha valamilyen, fűszeres, sós rágcsálnivalóra vágysz, jobb, ha egy ilyen értékes, ám kalóriaszegény zöldségből készíted el, hogy bűntudat nélkül nassolhass.

Fokhagymás-zöldfűszeres zellerropogós

Fotó: Pixabay.com

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb zellergumó
  • 15 dkg reszelt sajt: füstölt, trappista, vagy akár parmezán
  • 2 gerezd fokhagyma összenyomva
  • só és bors ízlés szerint
  • vegyes, szárított zöldfűszerek (legjobb a provence-i fűszerkeverék) ízlés szerint
  • 1 kanál étolaj a sütéshez
  • Így készítsd el:

  • A zellert hámozd meg, majd főzd meg forró vízben. Ha nem szereted a jellegzetes ízét, főzd fedő nélkül, így enyhül az aromája.
  • A megpuhult, még forró zellert tedd turmixgépbe, és add hozzá a reszelt sajtot, hogy megolvadjon. Turmixold össze, és közben add hozzá a sót, a borsot, a fokhagymát és a zöldfűszereket. Majd folytasd a turmixolást, amíg egynemű, formázható masszát nem kapsz.
  • Formázz golyókat, vagy lapos „tócsnikat” a masszából, kend meg őket étolajjal, majd tedd 200 Celsius-fokra előmelegített sütőbe.
  • Süsd őket kb. 20 perc alatt aranybarnára, és máris tálalhatod.
  • Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Megkóstolta a macskaürülékből készült kávét Jákob Zoltán - videó

    origo.hu

    Drámai bejelentés: már III. Károly király temetésére készülnek

    borsonline.hu

    Őt választotta: vele tölti minden szabadidejét a Házasság első látásra sztárja

    vg.hu

    Különös dolog vette kezdetét az egyik legnagyobb magyarországi boltban: visszafizetik a vásárlás egy részét a kasszáknál

    metropol.hu

    Házasság első látásra: kiderült az igazság az egyetlen házasságban maradt párosról

    mandiner.hu

    Cseh Katka titka nem titok többé, lebukott a díszpinty

    origo.hu

    Fürdőruhában mutatta meg magát Iszak Eszter - kép

    ripost.hu

    Krausz Gábor Mikes Annával közösen jelentette be a nagy hírt, erre vártak a rajongók

    videa.hu

    Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

    origo.hu

    A világ legjobb csapata újra Budapesten (hirdetés)

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Vödörben készül a legújabb grillcsirke, ilyet még nem láttál

    FAZÉK

    Már virágzik a bodza! Készíts isteni szörpöt télire, mutatjuk a tökéletes receptet

    FAZÉK

    Így készül az igazi knédli, ez nagyanyáink legjobb receptje

    FAZÉK

    Ha még ettél finomat: Töltött bundás kenyér az új kedvenc