Így élezd a kést olcsón! Íme, a legegyszerűbb trükk! - Videó

Nincs annál bosszantóbb, mint amikor életlen késsel kell megküzdened a konyhádban, ha szeletelsz, aprítasz vagy darabolsz! Egy jó kés nemcsak a munkádat gyorsítja fel, de az étel is kívánatosabb lesz, ha a szépen tudsz szeletelni.

Sokféle késélező módszer létezik, de nem mindig van kéznél megfelelő eszköz. Vagy csak azt hiszed, hogy nincs! Hiszen a legegyszerűbb késélező kivétel nélkül minden konyhában megtalálható! Ez pedig nem más, mint a porcelán tányérok vagy bögrék alja!

Fordítsd meg a porcelán edényt, és az alján lévő peremen gyors, határozott mozdulatokkal élesítsd meg a kést! Fontos, hogy a kést kissé ferdén tartsd, lapja kicsi szöget zárjon a porcelánedény talpfelületével. Így lesz legtökéletesebb az élezőhatás!

Nézd meg a videón,  milyen egyszerűen használhatod a bögrédet késélezőként: