Fahéjas lett a diétás palacsinta

A paleo palacsinta nem ugyanaz, mint a hagyományos palacsinta - kicsit sűrűbb és szárazabb, de az édesség-éhségedet jól csillapítja.

Hozzávalók 12 palacsintához:

Elkészítése:

1. Nyomd össze a banánt és jól keverd össze a tojással, kókusztejjel, almaecettel és a vaníliakivonattal.

2. Egy másik edényben a száraz összetevőket  - lisztet, fahéjat, sütőport, sót - öntsd össze..

3. A száraz és a nedves összetevőket nem sokkal a sütés előtt dolgozd össze.

4. Egy evőkanál vajat izzíts a serpenyőben a sütéshez és egy evőkanálnyi tésztát rakj a serpenyőbe.

5. Másfél perc múlva felfújódik a tészta felszíne.

6. Forgasd át a tésztát és további fél percig süsd a másik oldalt. Két perc alatt kész is van.

Ismételd addig, amíg a tészta el nem fogy, és máris élvezheted ezt a finom desszertet.

Ananásszal, barackkal még finomabb lesz.